写真を追加
31 枚の写真
ぜひこのレストランで完全にチャーシューを堪能してください。多くのゲストが、啜り処 粋元のスタッフはかわいいであると述べています。サービスが申し分ないと注目されています。心地よい 雰囲気がここにあります。Googleでのユーザーのフィードバックに基づいて、ここは4.2を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
啜り処 粋元 に関する訪問者のレビュー
/ 132
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
ミミ
１ヶ月前 Google に
初めて行きました。店内は、明るく清潔感があり良かったです。 まず、愛想がない。二郎系をしてるみたいでして、注文しました。見た目はあっさり系食べた感じも、夢グループより良かったですが野菜が全くに等しい程入ってない増量するには、プラス金額。味はよいのですが、チャーシューがもったいない。チャーシューが二郎系ではないです！チャーシュー丼頼みましたが食べれませんでした。二郎系は太一商店にかなうお店はないです。こちらのは、なんちゃって二郎系です。麺も違います。ビジネスホテルと繋がってるのかな？トイレが昭和の駅のトイレでした。 まず。愛想が悪い。笑顔すらない。居酒屋メニューもあるみたいですが、居酒屋の店主向きではないです。そして高いです。残念な気持ちになりました。 Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 3
コンテンツの削除を依頼する
Rikie Ishii
4 ヵ月前 Google に
地元の方に「佐伯は意外とラーメンが美味しいよ」とおすすめされて訪問しました。観光情報ではあまり見かけないかもしれませんが、本当に行ってよかったです！ お店はセントラルホテルの1階にあり、店内は広々としていて駐車場も完備されているので、車でのアクセスも抜群です。 直前に隣のバーで粋元の店主さんとお話しする機会があり、「極旨（ごくうま）」というオーダーができると教えていただきました。一般的に味を濃くする時は油を多くしがちですが、こちらでは味のベースを調整することで「極旨」に仕上げているそうです。 今回はシンプルなラーメンをその「極旨」で注文。 胡椒のアクセントと、お肉から取ったようなお出汁の豊かな風味が絶妙でした！クセがないのにしっかりと食べ応えがあり、コクの深い味わいで非常に美味しかったです。 実は直前に名物の「ごまだしうどん」を食べていて、お腹は半分くらい満たされていたのですがあまりの美味しさに「おかわりしようかな」と思ったほどです。普段は塩分を気にしてスープを飲まないようにしている私でも、気づけば半分も飲み干してしまっていました。 「佐伯に来てまでラーメン？」と思う方もいるかもしれませんが、地元の人がおすすめするのも納得の最高の一杯です。佐伯を訪れた際は、ぜひ行ってみてください！ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
コンテンツの削除を依頼する
たけむらなおき
4 年前 Google に
「啜り処 粋元（すいげん）」 大分県佐伯市長島町1-6-6 11:00〜14:00、17:00〜20:00 定休日：月曜日 ︎3台 注文：「ラーメン大盛り」（770円） トッピング「ほうれん草」（100円） 「ミニマムチャーシュー丼」（250円） 大分県は佐伯市のお店 以前、ローカルのグルメTVで紹介さた時、レポーターの「ラーメンにほうれん草！アイディアですね！！」とのコメントが衝撃的で覚えていたお店（笑） 食レポの前には少し予習が欲しいところ という話の通り、ほうれん草トッピングの家系ラーメンを感じさせるラーメン屋さん 果たして「佐伯ラーメン」なのか「家系ラーメン」なのか 注文時に聞かれ「ごくうまモード」をチョイス 濃厚になるみたい スープは醤油豚骨、旨味はしっかりで甘みを感じるどっしりした味わい あれ？家系ぽくも、佐伯ぽくもないオリジナルな感じ でもこれはこれでめちゃ美味い 中細のストレート麺は佐伯ラーメンらしいやわやわな感じ 麺量並は120gとのことだったので大盛り注文 思ったより柔らかだったけど、これはこういうもんなんだろうな 焼豚はしっとりと柔らかで美味しい 問題のほうれん草は追加したから結構モリモリ わりと柔めの茹で具合 家系トッピングも意識されてるのかな？ ザ佐伯ラーメンでもない、独自のバランスの新佐伯ラーメン とても美味しかったです ごちそうさまでした！
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
Hojima, 2 Chome−11−33 Central Hotel, 1階, 佐伯市, 大分県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:00 18:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:00 18:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:00 18:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:00 18:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:00 18:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:00 18:00-23:00 |
情報の誤りを報告する
