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四世同堂

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営業中 12:00 - 15:00, 17:00 - 22:00
「3 か月前に更新されました」
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四世同堂 の グリルサーモン
四世同堂 の チャーハン
四世同堂 の 海藻サラダ
四世同堂 の内装。
四世同堂 のフードと飲み物の写真。
屋久島の仲間地区にひっそりと佇むレストラン「四世同堂」は、Googleなどの一般的な飲食プラットフォームでほとんど取り上げられない隠れた名店です。その独特な融合した居心地の良い静かな雰囲気は、家族連れやグループ観光客、そして一人客にとって温かく歓迎する環境を提供します。また、LGBTQ+ フレンドリーでもあり、多様なゲストにとって安全な場所です。

「四世同堂」では、オーガニックで風味豊かな料理を提供し、ヴィーガンやベジタリアンの選択肢も用意されています。これらの料理は自家製のお茶やビール、ワイン、その他のアルコール飲料と共に楽しめます。性別に関係なく使えるトイレや子供用のハイチェアなどの設備が整っている一方で、車椅子で利用できる駐車場の確保には難があります。

このレストランは毎日営業しており、お昼から夜遅くまでランチとディナーを提供しています。特にディナーの際は予約が強く推奨されており、多くの場合受け付けております。3ヶ月前に訪れたお客様からは、素晴らしいサービスと新鮮な季節の料理が称賛されていますが、それ以降の経営者側からの情報やアップデートは明らかでありません。ペットとも楽しめる目的地であり、犬は外で同伴可能なので、家族連れに優しく、禁煙の雰囲気を引き立てます。

レビューで頻繁に言及される

四世同堂 の評価

四世同堂 に関する訪問者のレビュー

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2
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鹿児島県の屋久島にある『四世同堂』さん、ようやく上陸しました。というか、四世同堂を食べるために屋久島に人生初上陸しました。来て本当によかった。 糸島にあった頃は、1〜2ヶ月サイクルで訪問するほど気に入ってたお店。「屋久島に移転する」という話を聞いたときはショックで、なぜそんな遠くに?と思ったりしたのですが、今日、お店の中に一歩足を踏み入れて、すべてが納得しました。 シェフのヤンさんこと山本さんが実現したかったのは、これだったのか。この空間、体験、そしてあの料理なら、これは仕方がない、むしろここにあるべきだ、と思いました。そのくらい、まず空間に入った瞬間に引き込まれるものがありました。 最近はdestination restaurantと呼ばれるレストランに行く機会も多いですが、ここはdestination of destinationと言ってもいい程。 屋久島という時点でかなりのdestinationなのですが、空港などがある屋久島中心部からさらに車で30分以上行った集落にポツンと存在しています。 食材はほとんどが屋久島由来のものであるのは当然として、ヤンさんが直接釣ってきた魚や育てた野菜なども豊富に使われており、地産地消かつ自給自足が基本です。 この日は、周辺で採れた様々な貝、そして私たちのために何時間もかけて見つけてくれたウツボ、磯の塊のようなエキスが滲み出てくる亀の手、屋久島名物の屋久鹿、屋久島の伝統的な漁法で採れた首折れ鯖、周辺で獲れるマグロの幼魚しび、そしてアオリイカ。野菜はヨモギ、もち芋、春キャベツ、春韮、春菊などなど。まさに屋久島を食べてるかのような食材構成です。 インスタでみると屋久島に行ってからのヤンさんはどんどんと逞しく野生児のようになっており、料理の方も野生的でワイルドな進化を遂げてるのかと思いきや、糸島時代よりさらに繊細で洗練された料理になっており、元々通うほどに美味しかったですが、さらに高みに登っていったような印象を受けました。 春巻きや紹興酒漬け、山椒風味など、中華料理の味付けや調理方法が基本になってるものの、中華風の味が支配的になるようなことはなく、食材の美味さを引き出す押し引きのある調理がなされています。例えば、屋久鹿をまるでサムギョプサルのように食べるメイン料理のハイブリッド感こそ、四世同堂っぽいと思ったりします。 4年前、福岡に移住してから食が趣味の一つになり、年間400件以上は外食をするようになりました。ここ最近は日本各地のお店のみならず、パリ、ロンドン、台湾など、徐々に世界の美味しい料理にも足を運びつつあります。 そんな風に美味しいご飯を食べ歩いていると、「もしかしてこれは人生最高の料理では?」と思えるような料理に時々出会うのですが、今日の四世同堂もまさにその感覚が降ってくる料理でした。単に美味しいだけではなく、心から感動する料理。 それはもちろん食材や素晴らしさや調理テクニックは当然そうなのですが、センス溢れる内装や屋久島の自然を感じさせる器、屋久島の緑に包まれながら徐々に日が暮れていく中でいただくシチュエーション、外をうろうろする人懐っこい猫、そして料理人の美学や価値観や人生観、といった総合的な体験が、そう感じさせるのでしょう。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
S
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時々ある定食の日にお邪魔しました。妻は屋久島チレダイの蒸料理を、私は酢豚を頂きました。軽いタッチのチレダイは口の中で甘く溶け、酢豚では高級バルサミコに似た黒酢の濃厚さと豚ひれ肉の柔らかさに堪能しました。周りを飾る野菜達の種類の豊富さにも圧倒されます。シェフの美味しい食事、美人奥様のサービス、居心地の良い雰囲気、満点です。帰りには、次の予約(おまかせコース)を入れました。ご馳走様でした。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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四
1年前
井上さんありがとうございます
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D
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What a wonderful place in an exotic location. Let the husband and wife team (who catch the fish, prepare the meal and serve you) spoil you in their modern hipster space. Many beautiful and delicious courses later you will be happy you ventured to their slice of this island. Very good value as well. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000
580 Nakama
屋久島町, 鹿児島県, 日本
住所
580 Nakama, 屋久島町, 鹿児島県, 日本
特長
クレジットカード利用可 配達なし 予約可 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 12:00-15:00
17:00-22:00
月曜日月曜 12:00-15:00
17:00-22:00
火曜日火曜 12:00-15:00
17:00-22:00
水曜日水曜 12:00-15:00
17:00-22:00
木曜日木曜 12:00-15:00
17:00-22:00
金曜日金曜 12:00-15:00
17:00-22:00
土曜日土曜 12:00-15:00
17:00-22:00
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