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Sofukuji Templeに訪れた後にここに来てみてください。このレストランでは、日本料理をベースにした多様なメニューが提供されています。堂山の良い点は、スタッフが効率的なであることです。低所得層向けの サービスは、大多数のお客様がここについて指摘する点です。 でも お店 は、ゲストの意見によるとGoogle 4.5 を受け取りました。
レビューで頻繁に言及される
堂山 に関する訪問者のレビュー
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Setsuo “ふみパパ” Suzuki
9 ヵ月前 Google に
長崎で、真正面から美味しい和食をいただきました。 来訪から遅筆なもので、一ヶ月経ってしまいましたが、長崎最後の夜も、楽しい、美味しい夜になりました。 お客様が10名ほど。自称「孫のためにまだ働かないといけない」大将の楽しいお喋りと共に、お食事が始まる。 お通し ハモのあえもの 鯛のお吸い物 鯛のお造り シメサバのアプリ 肉（ステーキですね） 肉の端っこを醤油ベースのタレと一緒に 原木椎茸のあぶり 赤あし海老の天ぷら 穴子ご飯 素材の良さが前面に出ている上に、塩梅、調味料の組み合わせが絶妙である。 自分的には、ザ男厨な快速球と豪速球が混じった美味さ。 全部もっと書きたいけど。書ききれないので笑。 ハモのあえものには、鯛の皮、ミョウガが入っており、ヌタ？をうまく使ってる。美味しい 鯛のお吸い物。王道の美味しさ。カブとの相性も最高。甘みがあるのはお酒？美味しい。 鯛のお造り。みかんとすだちのタレで頂く。言葉はいらない。鯛の旨みがすごい シメサバの炙り。醤油いらず。これだけで美味い 和牛。何を食べてるのかわからんほど、柔らかい。0.3秒後に肉の旨みがおしよせる。焼き方も最高 端っこはひとくちたべて、「白いご飯をください」 超絶美味しい牛丼の出来上がり。 赤足エビの天ぷら。味が濃厚。海老好き（俺も）には、たまりません。 穴子ご飯。言葉いらんです。ただ一言。「おかわりください」（もう入らないんだけど）。 そして、お酒も料理に合わせて、次々と美味しいお酒を推薦してくれる。 長崎の美味しいお酒。はねぎしぼり、よこやま、福海。この場にないと言われたけど、五島ジンなるものも教えてもらった。 大将、また僕が長崎に来るまで、孫だけでなく、ひ孫のためにも、お店を続けてください。 前夜も今夜も最高の食事でした。 食事のために長崎に来たくなる、そんなお店が多かった。ご馳走様でした。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Zaxyone
11 ヵ月前 Google に
「高くて旨いは当たり前」、その前提からするとこの店はコスパ込みで1と言わざるを得ない。一言で評すると、熱烈なファンが称賛する店か。大将の、旨いの押し売りともいえる講釈には賛否が分かれるだろう。講釈ほどの味は、心に響いてこない。季節柄、なんでもかんでもブシュカン頼みであった。隣客はコース途中で退席退店してしまった。そこまでとは思わないが、そういう人もいるだろうなという感想。よくある、ローカルにあるが故の高評価店。あと、他店を貶める発言をする店に名店はありません、経験則。 Food: 1 Service: 3 Atmosphere: 3
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贅宿美食録
１年前 Google に
オススメ / コース 純和食という和食の良さを感じられるお店でした。長崎で美味しい和食をお探しの方はここをお薦めします。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
鍛冶屋町7-55, 長崎市, 長崎県, 日本
特長
予約可
屋外の座席はありません
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
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