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オーナーからの返信
3 ヵ月前
yukie nakagawa様 この度はご来店、そして心のこもったご感想をありがとうございます。 立地や店内の雰囲気から、お料理やお飲み物に至るまで、とても丁寧に感じ取っていただき大変嬉しく拝見いたしました。 自家製の梅酒やお通しの豆腐、おばんざい、天ぷらやグラタンまで、一品一品の味わいやバランスをここまで細やかに表現していただき、料理人・スタッフ一同にとって何よりの励みです。 「季節感と手作りの温かみ」という私たちが大切にしている部分を感じていただけたこと、本当に光栄に思います。 また、土鍋ご飯のご提供時間についても触れていただきありがとうございます。今後もよりスムーズにご案内できるよう努めてまいります。 ゆっくりとした時間を過ごしたい夜に、また思い出していただける場所であり続けられるよう精進してまいります。 またのご来店を心よりお待ちしております。