大松

新潟市に位置する「大松」は、笹山通り沿いにあるユニークなレストランです。主要なレストランディレクトリにはあまり掲載されておらず、Google上でもごく控えめに顔を出しているため、知らずに訪れる人には隠れた名店と言えます。座席の配置からし京角競馬場でのイベントと連動した運営が行われていることがうかがえ、Aグレードのチケットを持っている場合を除き、特定の機会には入店が制限されるとの話もあります。しかし、他の時期には誰でも訪れることが可能と思われますが、詳しい情報は不明です。

「大松」のメニューには、伝統的な日本料理が並び、その味わいは訪れる人々に懐かしさを呼び起こします。現金のみの支払いが可能で、デリバリーサービスは提供していないものの、店内での飲食は可能です。スタッフは初見には排他的な印象を与えるかもしれませんが、実際には居心地の良い雰囲気を作る「人間味のある」接客で知られています。ここではアルコール類やビールも提供されていますが、車椅子対応の入口や駐車場などバリアフリーの設備は整っていません。3年以上前から新たな情報が発信されておらず、営業時間や最近の変更についてはほとんど知ることができません。