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天流水舎

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28 票
閉店開店時間 18:00
「3 か月前に更新されました」
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天流水舎 の料理
天流水舎 での食事。
天流水舎 の 春巻き
天流水舎 の内装。
天流水舎 の セビーチェ
天流水舎 の店内をご覧ください。
頼んで メニューから飲み物を。
天流水舎 は、ドリンクとフードで際立っています。

Tomioka Silk Millを訪れた後、見た後にこのレストランに訪れることができます。天流水舎は日本料理の素晴らしい料理を提供しています。ほとんどの 訪問者はスタッフが 有能なと評価しています。そのサービス は良い。魅力的な 雰囲気に着目してみましょう。ここはGoogleの評価システムで4.7を獲得しました。

レビューで頻繁に言及される

天流水舎 の評価

Foursquare

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Google

(4.7/5)
28

天流水舎 に関する訪問者のレビュー

/ 25
猫
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‍ マスターは日本酒オタクというより、日本酒伝道師! この店の主役は料理でも酒でもなく、マスターの「日本酒愛」です。 ただのオタクではなく、本気で「日本酒の楽しみ方・提供の仕方」を他の飲食店経営者にまで伝えたいと考えている、まさに伝道師的存在。 しかもその熱量が、客にも自然と伝わってきます。 ⸻ 「封を切って寝かせて」が一番美味しい──その一杯に魂を込めるスタイル 日本酒の種類はとにかく豊富で、しかもマニアックなセレクトばかり。 一番驚いたのは、その出すタイミングへのこだわり。 「封をを切ったあとが飲み頃」と考え、数日前に開栓して香味が開いた頃合いでサーブしてくれる。 その一杯に、まるで呼吸しているかのような生命感がありました。 ⸻ ️ 料理も天才的にうまい。ペアリングの妙技が光る 和を中心にした繊細な料理が続々と登場。 お造り、煮物、焼き物、そして〆の土鍋ご飯まで、どれも「この日本酒に合わせたい!」という気持ちが伝わる構成。 料理 × 酒のペアリングが本当に絶妙で、全体の流れに“構成美”があります。 ⸻ 感動の〆!土鍋炊き込みご飯 & お土産付き 締めに登場するのは、香り高い土鍋の炊き込みご飯。 しかもこれ、余ったらタッパーで持ち帰りOK! 「明日まで楽しませてくれる飲食店」って、なかなかないですよね。 ⸻ クラフトビールもあるけど、やっぱり主役は日本酒! 最初にクラフトビールも選べますが、マスターは明らかに**“日本酒を味わってほしい”というスタンス。 ビールはあくまで導入、ここでは日本酒の本気**をぜひ感じてほしい。 ⸻ ちょっとだけ残念ポイント:オペレーション お店はそれなりに広いのですが、基本的にマスターが一人で切り盛りしています。 そのため、料理の提供タイミングがゆっくりなこともありますが、 それさえも「この空間にいる贅沢な時間」として受け止められる人には最高です。 ⸻ まとめ:日本酒を軸にした“体験型”の名店 日本酒を語り出したら止まらないマスター 酒の管理・提供タイミングにまで神経が行き届いてる 料理とのペアリングがプロの技 土鍋ご飯の持ち帰りも嬉しい 日本酒を軸に据えた飲食体験としては県内随一の完成度 ⸻ **「日本酒が好き」なだけの人ではない。 「日本酒で世界を変えたい」と思っているような、そんな人のお店です。** 一度訪れると、日本酒の見方がガラッと変わるかもしれません。 ちなみに、同じ敷地内に“守蔵”という名の簡易宿舎がありますので、べろんべろんに酔っ払ってても代行さんを呼ばずにそこに泊まってしまうと言う荒技も使えます️ というか、ぜひ県外から来ていただいて、この簡易宿舎に泊まっていただくと言う方式お勧めします。自分は泊まったことないけど笑 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 3
猫
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‍ マスターは日本酒オタクというより、日本酒伝道師! この店の主役は料理でも酒でもなく、マスターの「日本酒愛」です。 ただのオタクではなく、本気で「日本酒の楽しみ方・提供の仕方」を他の飲食店経営者にまで伝えたいと考えている、まさに伝道師的存在。 しかもその熱量が、客にも自然と伝わってきます。 ⸻ 「封を切って寝かせて」が一番美味しい──その一杯に魂を込めるスタイル 日本酒の種類はとにかく豊富で、しかもマニアックなセレクトばかり。 一番驚いたのは、その出すタイミングへのこだわり。 「封をを切ったあとが飲み頃」と考え、数日前に開栓して香味が開いた頃合いでサーブしてくれる。 その一杯に、まるで呼吸しているかのような生命感がありました。 ⸻ ️ 料理も天才的にうまい。ペアリングの妙技が光る 和を中心にした繊細な料理が続々と登場。 お造り、煮物、焼き物、そして〆の土鍋ご飯まで、どれも「この日本酒に合わせたい!」という気持ちが伝わる構成。 料理 × 酒のペアリングが本当に絶妙で、全体の流れに“構成美”があります。 ⸻ 感動の〆!土鍋炊き込みご飯 & お土産付き 締めに登場するのは、香り高い土鍋の炊き込みご飯。 しかもこれ、余ったらタッパーで持ち帰りOK! 「明日まで楽しませてくれる飲食店」って、なかなかないですよね。 ⸻ クラフトビールもあるけど、やっぱり主役は日本酒! 最初にクラフトビールも選べますが、マスターは明らかに**“日本酒を味わってほしい”というスタンス。 ビールはあくまで導入、ここでは日本酒の本気**をぜひ感じてほしい。 ⸻ ちょっとだけ残念ポイント:オペレーション お店はそれなりに広いのですが、基本的にマスターが一人で切り盛りしています。 そのため、料理の提供タイミングがゆっくりなこともありますが、 それさえも「この空間にいる贅沢な時間」として受け止められる人には最高です。 ⸻ まとめ:日本酒を軸にした“体験型”の名店 日本酒を語り出したら止まらないマスター 酒の管理・提供タイミングにまで神経が行き届いてる 料理とのペアリングがプロの技 土鍋ご飯の持ち帰りも嬉しい 日本酒を軸に据えた飲食体験としては県内随一の完成度 ⸻ **「日本酒が好き」なだけの人ではない。 「日本酒で世界を変えたい」と思っているような、そんな人のお店です。** 一度訪れると、日本酒の見方がガラッと変わるかもしれません。 ちなみに、同じ敷地内に“守蔵”という名の簡易宿舎がありますので、べろんべろんに酔っ払ってても代行さんを呼ばずにそこに泊まってしまうと言う荒技も使えます️ というか、ぜひ県外から来ていただいて、この簡易宿舎に泊まっていただくと言う方式お勧めします。自分は泊まったことないけど笑 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 3
え
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隣の守蔵に宿泊して、美味しいお酒と料理を楽しみました。 料理に合うお酒をおすすめしてくださるので、知識が無くても間違いないです! たくさん飲んでも敷地内の守蔵ですぐ寝れるので、安心して飲み過ぎました(笑) Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 3,000 - JPY 6,000
23-2 Tomioka
富岡市, 群馬県, 日本
住所
23-2 Tomioka, 富岡市, 群馬県, 日本
特長
配達なし テイクアウトなし 予約可 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 18:00-23:00
月曜日月曜 定休日
火曜日火曜 18:00-23:30
水曜日水曜 18:00-23:30
木曜日木曜 18:00-23:30
金曜日金曜 18:00-23:30
土曜日土曜 18:00-23:30
ウエブサイト
Instagram
@tenryusuisya
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