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オーナーからの返信
2 ヵ月前
ご来店ありがとうございます。 当店では定期的な清掃および衛生管理を実施しております。 ご指摘いただいた内容について、営業日報の確認および従業員への聞き取りを行いましたが、異物混入や衛生上の問題は確認されませんでした。 もし、よろしければ、ご来店いただいたお日にちとお時間帯をご教示いただけますでしょうか? より詳しく確認させていただきます。 よろしくお願い申し上げます。 追記(2026年6月23日18;23) 返信いただきありがとうございます。 ご来店いただいた日時にシフトに入っていたスタッフに確認しましたが、特に問題のある衛生状況、清掃状況ではなかったとの報告を受けております。また、ラーメンや餃子につきましても普段通りの調理方法とのことで、ほかの方からのクレームは特になかったとのことでした。 もしよろしければ、何名様でお越しだったか(家族連れ、職場の方とご一緒など)、詳しく教えていただければ、より詳細に確認させていただきます。 よろしくお願い申し上げます。