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季節料理と寿し にかく

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閉店開店時間 18:00
更新: 16日前
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季節料理と寿し にかく の 刺身
季節料理と寿し にかく の 刺身
季節料理と寿し にかく の マグロのタルタル
季節料理と寿し にかく の料理
北九州の中心部、西本町に位置する「季節料理と寿し にかく」は、寿司と季節料理を専門とする控えめながら魅力的な料理店です。Googleでわずかな情報しか見つからないこの場所は、どこか秘密めいた雰囲気を漂わせています。規模は比較的コンパクトで、小規模な食事グループに快適な設定を提供し、ゲストには親密な雰囲気を味わわせてくれます。

レストランではテイクアウトと店内食事のサービスを提供しており、主にディナーに焦点を当てています。宅配サービスはありませんが、その温かい雰囲気と思慮深いシェフとの交流が訪れる人々に喜ばれています。丁寧な準備と品質を重視し、毎月メニューが変わるため、新鮮で楽しい食事体験が保証されています。

バリアフリーの入り口や駐車場がないなど、アクセシビリティは限られており、移動が困難な方にはやや不向きです。カウンター席を中心に収容されるため、予約が推奨され、夫婦で経営するこの店では細やかなサービスを楽しむことができます。オーナーからの包括的な更新情報はほぼ1年間ないものの、訪問者のレビューでは、一品一品に対する芸術的かつ心のこもったアプローチが称賛されており、特に特別な機会や家族の集まりに最適かもしれないと薦められています。

レビューで頻繁に言及される

季節料理と寿し にかく の評価

季節料理と寿し にかく に関する訪問者のレビュー

/ 4
あきこ コンテンツの削除を依頼する
大人6人でいっぱいになるお店です。お料理は、一人7,700円のコースのみ。4人以上から、子ども用などの希望も伝えられます。1つ1つのお料理に工夫と愛が込められており、美味しくてたまりません。月毎にメニューが変わるみたいです。大切な家族と特別な日に行きます。優しい大将さんとの会話も心地よく、大切にしたい大好きなお店です。 Meal type: Dinner Price per person: ¥8,000–9,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 鯛とカラスミ, 中トロ, お 刺身
enjoy rugby コンテンツの削除を依頼する
高齢夫婦でされているカウンターのみの店です。質、量とも申し分なく大将の仕事は丁寧かつ早いです。このクオリティで今どき酒代込みで一万円少しはありえない。家族で貸し切りできるので小さな子供がいても大丈夫です。 Meal type: Dinner Price per person: ¥9,000–10,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: 車海老, 穴子, お 刺身
Cozy Tanaka コンテンツの削除を依頼する
友人と6名貸切で伺いました。 予約がLINEからと若い印象ですがご年配の大将が奥様と切り盛りされてました。 店名に季節のお料理と寿しとあるように 大将がその季節に食べさせたい品が5〜6品出てきます。そこそこ握りまでにお腹いっぱいになる量なので少食の方はご予約の際に品数を減らしてもらうことをお勧めします。 握りもご飯少なめにしてくれますので大将に気軽に相談しましょう。 鯛の昆布巻きはちょうど良い歯応えと黄身大根の爽やかさがマッチしてとても美味しかったです。初めはビールかなと思い瓶ビール(サッポロ、アサヒ、キリンを選べます)を頼んでさらっと頂きましたがこの時点で日本酒でも良かったかなと思いました。 烏賊と空豆のウニ和えも絶品。すぐに日本酒に切り替えてチビチビと頂きました。 鯛とカラスミも当然日本酒とよく合いました。 中盤の山場はアワビです。 歯応えも程よくしっかりした味付けのソースはそれだけで日本酒が進む絶品。大将にお話を聞くと肝のソースにアワビの入ったオイスターソースを少し忍ばせているそうです。 お椀の空豆真薯は濃い味だったアワビをサッパリ流してくれます。上品なお出汁がさらに食欲をそそります。 お造りは鯛アワビハマチ赤身と中トロ。 ツマのきゅうりの青菜詰めもお口直しにピッタリでした。 なんとここで馬刺し(笑 炙ったアスパラガスがとても良いアクセントになっていました。 車海老はちょうどよく火が入り頭からバリバリと頂きました。穴子はふわふわ。貧乏性が出て一切れを三等分にして日本酒と頂きました。 そしていよいよ握り。 全て塩や煮切り、ツメを大将がつけてくれる江戸前系なのかなぁと思いつつ、テンポ良く握って頂いてペロリと完食。ガリも美味しくてまた日本酒を 最後はアイスと上がりも頂いて1.1万でお釣りが来るリーズナブルさ。 本当に美味しくいただきました。ごちそうさまでした。 息子さんは東京高輪でお寿司屋さん梢を開いてらっしゃるとのこと。機会あえば伺いたいところ。 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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寿司
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 9,000 - JPY 10,000
4 Chome-8-15 Nishihonmachi
北九州市, 福岡県, 日本
住所
4 Chome-8-15 Nishihonmachi, 北九州市, 福岡県, 日本
特長
配達なし 予約可 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 18:00-21:00
月曜日月曜 18:00-21:00
火曜日火曜 定休日
水曜日水曜 定休日
木曜日木曜 18:00-21:00
金曜日金曜 18:00-21:00
土曜日土曜 18:00-21:00
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