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オーナーからの返信
8 ヵ月前
貴重なご意見ありがとうございます! 以前と同じ夫婦で継続しています! 今の調理場のサイズが小さく、2人体制での調理ができなくなってしまい、以前のような北海道料理を出すことが難しくなってしまいました。 ご期待に添えず申し訳ございません。 春から少しずつですが、体制を整えてメニューやお店作りも改善していきたいと思います。また機会がございましたら是非お立ち寄り頂けると幸いです。