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ここのスタッフはかっこいいなようです。サービスが速いであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。このレストランでは素敵な 雰囲気を期待してください。Googleユーザーは山厳寒に4.7を与えました。
レビューで頻繁に言及される
山厳寒 に関する訪問者のレビュー
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6 ヵ月前 Google に
今回は初心者コースとお肉3種のしゃぶしゃぶに加え、気になっていた単品料理もいくつかいただきました。 初心者コースは、ねきポン（猪のすね肉）、サラダ、焼き串、お肉3種の焼肉といった内容で、ジビエをバランスよく楽しめました。お肉は猪・エゾジカ・ヒグマで、特にエゾジカのステーキはとても柔らかく、印象に残る美味しさでした。焼肉は脂がはねやすいとのことで、調理済みで提供していただけたのもありがたかったです。 しゃぶしゃぶも同じく猪・エゾジカ・ヒグマの盛り合わせで、それぞれの違いを楽しめました。ジビエは脂が多い分、しゃぶしゃぶにすることでさっぱりと食べやすく感じました。ヒグマは少し独特な香りがありましたが、気になるほどではなく、全体的に食べやすかったです。 あなぐまの鉄板焼きも香りに特徴はありますが、食べると気にならず、調理や味付けの工夫でとても食べやすく仕上げられていました。 かえるの唐揚げは見た目はそのままですが、味は鶏肉に近く食べやすかったです。ダチョウの鉄板焼きはあっさりしていて牛肉に近い味わいで、こちらも美味しくいただきました。 デザートのココナッツアイスは殻に入っていて見た目も楽しめました。ポン酢や塩胡椒にもこだわりを感じられ、細かい部分まで丁寧なお店だと感じました。 また、接客と料理の提供を担当されていた娘さんの対応が非常に丁寧で、終始気持ちよく過ごすことができました。細やかな気配りも感じられ、食事の満足度をより一層高めてくれたと感じます。 初めてのジビエがこちらのお店で本当に良かったと感じています。星で評価するなら5では足りないと思うほど満足できました。 素敵な時間をありがとうございました。またぜひ伺いたいです。 Meal type: Dinner Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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奨サターン
7 ヵ月前 Google に
２度目の来店でしたが、もう顔を覚えていただいてプチ常連気分 前回はしゃぶしゃぶ、今回はジンギスカンをメインに食しましたが、ジビエはどれもクセが少なく最高です。今日シメに、いただいたジビエうどんも良い出汁出てました。価格もリーズナブルでオススメ出来るお店です。 Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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shinji nitta
7 ヵ月前 Google に
猪肉が好きなのですが鹿肉や他のお肉も美味しかったです どの肉も下ごしらえがしっかりしてあると思うのですが臭みもなく柔らかい食感で、それぞれの旨みと香りは感じれるのでとても美味しくいただきました(^^) Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
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一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 8,000
住所
2 Chome-11 Showadori, 周南市, 山口県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-22:00 |
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