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岑食米烘焙

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一時的に閉店
営業時間: 10:00 - 18:00
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純米做的各式點心,好吃。 最喜歡金棗米蛋糕和蛋黃酥。 米蛋糕的內餡像冰淇淋,很爽口不甜膩, 蛋黃酥外皮酥不用吃,豆泥餡真令人回味無窮。 還有,米鳳酥酸酸甜甜,內餡是自己熬的土鳳梨醬,風味很鳳梨。外面餅皮很酥卻不顯油,原來店家特別做減油配方,很特別。 原料是老闆自家種的有機米,所磨成的米穀粉,配料和餡則是自家熬製,很用心。吃了也令人感到放心。有時買一般麵包、蛋糕吃了會漲氣,吃岑食的就不會。 推廌。 但沒有門市,要網路或電話預訂,或留意粉專發佈的擺攤訊息,直接到現場買。有時可以搶到限量的口味或新品,也很不賴。
p
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結論:真的不得不推這家蛋糕店欸!真的也太好吃了!不會死甜,紮實又入口即化!永康街有擺攤! 我們買了兩條米穀蛋糕捲,一條是茶香紅豆口味,一條是金棗口味,我的媽啊!也太好吃了! 1. 茶香紅豆:米穀捲跟一般麵粉做成的蛋糕口感比較不同,好像稍微比較有彈性,他們的紅豆內餡微甜,搭配旁邊蛋糕體的茶香,整個很容易嗑完一整條。(我真心覺得可以媲美我的愛店小茶栽堂系列產品XD) 2. 金棗蛋糕:真的是要瘋了啊!因為太好吃,還來不及拍照在聚餐的時候就被嗑完了!內餡不是大家想像的那種會有汁流下來,而比較像是牙膏的材質,但是金棗味道非常獨特,有微微的酸,但是有特有的甘味。 3. 蛋糕體跟麵粉做的差異我覺得是比較紮實,麵粉做的蛋糕切下去很容易整個蛋糕粉身碎骨,形狀很醜,但是岑食的蛋糕不會欸!切下去都還是維持很好的形狀,很適合喜歡拍美食的人。另外米蛋糕比較不會有一般甜點「膩」感。 價格可能比一般的麵粉做蛋糕貴,但稍微貴一點,卻沒有麩質過敏的問題,比較健康,我真的想給十顆星。
岑
4 年前
非常感謝您的支持與肯定...我們會繼續加油的...
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M
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東西實在又好吃,值得鼓勵的小農點心!!!
岑
4 年前
感謝您的支持及鼓勵...我們會繼續加油!!
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Yuanshan, 台湾省, 台湾
住所
Yuanshan, 台湾省, 台湾
特長
取り除く
営業時間
日曜日日曜 10:00-18:00
月曜日月曜 09:00-18:30
火曜日火曜 10:00-18:00
水曜日水曜 10:00-18:00
木曜日木曜 09:00-18:30
金曜日金曜 10:00-18:00
土曜日土曜 10:00-18:00
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