彼
オーナーからの返信
3 ヵ月前
謝謝你的詳細分享。 你點出的問題其實也是彼岸最近正在努力改善的部分。 小店只有有限的空間與設備,因此在人變多之後,出餐速度確實成了最大的挑戰。 但比起追求速度,我更希望先把湯頭與食材品質顧好。 很高興你喜歡彼岸的味道,也謝謝你留下這麼具體的建議。