有
オーナーからの返信
3 年前
MRNDNYANさま、口コミありがとうございます。 鮒寿司は完成するまでに1年以上を費やしており、また、原材料についてはオーストラリア産デボラ塩、国産の良質なお塩、酒蔵の藤居本家さんの仕込み水、地元産の近江米など、こだわりを持って使用しております。 味は普通とのことで、もっと美味しくなるように努めて参ります。 お値段に関しては高めとのことですが、購入しやすい少量サイズもご用意しています。 ただ、近年の物価高のため、限界もございますが、こちらも努力していきます。 商品ケースに関しても貴重なご意見ありがとうございます。 卸もメインですが、催事出店も行っています。 機会あれば、またご利用をお待ちしています。