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Shinshigai Shotengaiに訪れた後にここに来てみてください。日本料理はこのレストランのメニューにあります。ここのスタッフは丁寧ななようです。楽しい サービスが人々から注目されています。静かな 雰囲気は、あなたがここにもう少し長く滞在したいと思わせるかもしれません。 でも 多くの クライアント がGoogleを使用して杢魚庵に高い評価を付けませんでした。
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杢魚庵 に関する訪問者のレビュー
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くーぷ
4 ヵ月前 Google に
賛否両論あるでしょうけど、好きです。とても美味しい。手の込んだお料理。最初のつきだしだけで、おいしさがわかります。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥10,000+
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ふ“デンデン虫”
10 ヵ月前 Google に
自分はめったにレビューを書かないんですけどこの店は書いた方がいいと思うのでしました。ビール頼んで突き出しを食べたら「突き出し3,000円」って言われた。2人分頼んだからビール2杯で一万円払いました。もう絶対に行きません。. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 1 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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勝手にミシュランガイドさん
5 年前 Google に
サクラマチクマモトから新市街のアーケードに入って1本目の通りを左に曲がってすぐのところにある杢魚庵のランチでうかがいました。 転勤してきてすぐに会社の同僚にすすめられていたのですがなかなかうかがえなかったお店です。 僕は「山かけ海鮮丼（1300円）」をオーダー。 山かけ海鮮丼といっても、実際は山かけ海鮮丼セットです！海鮮丼にみそ汁、茶碗蒸し、サラダ、漬物がついてこの値段はとってもお得です！ まずは、海鮮丼をパクリ！ この海鮮丼はそこらへんの海鮮丼とは、ひと味もふた味も違います。 上に乗っている鯛、マグロなどの新鮮なネタはその場で大将が切ってからのせてくれます。 それから、なんと、この値段でウニまで乗っているんです！ 山かけって必要かなと思いましたが、海鮮丼の味変にぴったりで米粒ひとつ残さずに最後まで美味しく食べることができました！ そして、みそ汁も絶品！だしがきいていながら、塩味が強すぎず、絶妙なみそ汁でした。 サラダは、普通に美味しいだけでなく、なにやら和なのか、洋なのか、アクセントのきいた香りがします。三つ葉ですか？とたずねると、ホワイトセロリという三つ葉のような野菜を入れてあるそうです。 さらに、茶碗蒸しも秀逸！皮をけずったゆず?かぼす?の香りが漂う上品な茶碗蒸しの底には、なんと鱧まで！美味しすぎました。 生ビール（600円）をつけて1900円で、お昼からとっても幸せな気持ちになれました。どの料理も割烹レベルだったので、大将は料理人としてきちんと修行されているものと推察します。 夜のメニューも見せてもらいましたが、美味しそうなメニューがズラリ！おまかせで6600円なので、1人10000円くらいあれば、大満足できそうでした。 ごちそうさまでした！また必ずうかがいます！
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日本料理, シーフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
中央区新市街4-8, 熊本市, 熊本県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-14:00 18:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-14:00 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-14:00 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-14:00 18:00-22:30 |
| 土曜日土曜 | 12:00-14:00 18:00-22:30 |
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