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お客様は、Red Dot Design Museum Taipeiの景色を楽しみながら、ここで美味しい料理を予約しいます。このレストランの雰囲気の中で中華料理の新しい味を発見してください。Facebookの評価は、林記麻醬麵が4.9星を付与されたことを示しています。
林記麻醬麵 に関する訪問者のレビュー
/ 74
中華, デリ
$$$$
一人当たりの価格範囲
TWD 320 - TWD 800
住所
国父紀念館駅
光復南路260巷46, 台北, 台北市, 台湾
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:30-20:30 |
| 火曜日火曜 | 11:30-20:30 |
| 水曜日水曜 | 11:30-20:30 |
| 木曜日木曜 | 11:30-20:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-20:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-20:30 |
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#一碗麻醬麵，半世紀飄香
父母成長於眷村、農村的年代，是我沒有全然經歷過的時光，長大後卻從簡單的一碗麻醬麵、一碗肉片湯裡，吃到那時父母生長的背景經歷，是樸實、簡單，卻也難忘的純粹。
一瓢麻醬、一撮油蔥、一些豆芽、一團麵條，拌勻後夾起，大口大口的送入嘴裡，簌—簌—聲此起彼落，是饕客們大塊朵頤的聲音。
麻醬香醇、麵條Q勁、油蔥香酥，我吃了一碗還意猶未盡，但想著還有晚餐，再吃一碗麵必定晚些會吃不下了，也罷，與老闆娘約定下回再來嚐嚐。
我是極愛品湯的人，無湯不歡，這碗肉片湯的豬肉新鮮，吃來Q彈可口，在咀嚼中產出最原始食物的肉香。
而湯頭白濃，喝來溫潤順口，不鹹不燥，充滿膠質的精華。
食物就是越簡單、越難忘，越純粹、越美味。