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このレストランで提供する日本料理メニューは、お客様から高く評価されています。美味しい料理と有能な スタッフの組み合わせを想像してみてください。これこそが、栢の森がお届けするものです。サービスが速いであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。素敵な 雰囲気がここの特徴です。Googleユーザーはお店に4.6を与えました。
レビューで頻繁に言及される
栢の森 に関する訪問者のレビュー
/ 29
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H
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Hiromi KB
１年前 Google に
来宮方面から車で約30分。伊豆山の信号を左に折れ、登り坂をぐんぐん登った上の方にあります。お店までの狭い急坂をどこまで車で入れるのか少し不安でしたが、お店の前にも駐車スペースがありました。 我々が行った時は2組のみ合計7人で、どこかのお宅にご招待されて会席をいただくような特別感が満載です。緑の中の民家で、山桜、紅葉などに囲まれて、冬になると葉が落ちて海が見えるようです。 お食事は真ん中のコースをいただきましたが、かなりお腹いっぱい！目も舌も楽しみました。毎月献立を変えているようです。 この内容でとてもAffordableなお値段なので、紅葉の綺麗な時期にまた伺いたいです。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
N
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N s
１年前 Google に
以前から気になっていたお店にやっと行けました！狭い道の奥になり普通車で入れるのか？不安に成りましたが、コンパクトカーなら問題ありません。静かで景色の良い場所です。給仕や、接客、ご主人のご挨拶など全てがスマートで心地良い時間でした。お料理も手間を掛けたお仕事が非常に伝わります。大変美味しく頂きました。ありがとうございました。 Meal type: Lunch Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
m
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my s
１年前 Google に
2024年5月に続き、10月に3回目の訪問にて追記。 前2回の経験を経て、今回は少しメニューを減らした真ん中のコースを予約した。 毎回美味しくてボリューム満載なコースのため、お腹がはち切れそうになった。メニューが減るのはとても惜しい気もするのだが、いかんせん加齢と共に胃が小さくなった模様。試した今回の真ん中のコースは、丁度良い満腹感！ 今年は秋の訪れがずれ込んでいるようで、紅葉は楽しめなかったが、季節感あふれる献立をお酒と共に堪能できた。ひと月毎に献立を変えてらっしゃるとのことで、毎月通える場所ならなんと良いことか！本当に残念。次回は来年かな、また伺います。今回の画像は上限50枚となり、UPしきれず、、、。 2024年、5月やっと再訪できたので追記。 前回は友人と車で訪れたため、今回は夫と美味しい料理をお酒と共に楽しみたい！と公共交通機関(＊詳細末尾)を利用。 熱海駅10:35発のバスに乗り、11時前に到着。開店までは、隣接のコトリ茶房さんで陶器や野鳥のさえずりと姿を楽しみながら待つことにした。 今回も1番品数の多いコースでお願いしており、目も舌も大満足の内容だった。 春を惜しむ、と題された手書きの献立にはまさに名の通りの素晴らしい料理の数々が。 手間暇を惜しまず、さまざまな手法が施され、味付けも緩急のある素晴らしいものだった。 この料理をいただくためだけに、日帰りで熱海を訪れたが、その甲斐はあった。 どうしても、こちらのお店に夫を連れてきたくて、やっと念願叶った。^_^ 都内にあったら、毎月通いたい大好きなお店の一つ。 熱海の山間の隠れ家的名店だと思う！ ＊交通機関オマケ情報：お酒を召し上がれるよう、バスで訪問をお勧め！ 熱海駅バス乗場4からA42系統利用で10:35発、沖電気健保前で下車、徒歩1分 帰りの熱海駅行きは13:56発なので、2hのフルコースをバッチリ堪能出来ますよ^_^ 予定していた東北旅行が折悪しく地震の為に中止となり、急遽熱海へ方向転換。 とは言え、春分の日を含む三連休とあり、思うような宿も取れない。 そこで今回は食事に良き出会いを求め、辿り着いたのがこちらの栢の森さん。 二日前の急な申し込みだったが、幸運にも二名受けていただくことができた。 熱海駅から車で20分足らずだが、 車を走らせるにつれ高度はぐんぐん増し、何度か耳がキーンwwとなった頃、お店の小さな看板が見え、その方向へ細い道を更に上り詰めると、小砂利を敷き詰めた駐車スペース(3台分程)を兼ねた家屋前に到着。 向かって右手がお店。 室内には立派な一枚板のカウンターとテーブルが存在感があり、大きな窓から野趣溢れる景色がお出迎え。 既に二組がテーブルを囲んでいた。 こちらのお店は季節の料理を提供されているとのこと。今回は三月弥生ということで、手書きのお品書きには「貝よせ」とあり、各料理に初春を散りばめた、とても滋味深い味わいの素晴らしい内容だった。 料理に添えられている柑橘も普通ならかぼすやレモンを使うところを、恐らく地のものと思われる酸味の強い蜜柑を用いる等、主人のこだわりが感じられた。 メニュー詳細は下記数点を除き省略するので画像の献立をご参照のほど。献立には記載ないが金目鯛の煮付けもあり。8,000円コース 一品目、雛祭りを表現したと思われる美しい雅な演出に目が奪われる。 シャコ貝の美しい器に盛られた三種の料理。筍の皮に隠れるように鎮座したその姿にかぐや姫を連想しながらいただいた。 また下記二品のお出汁は味わい深く至極美味だった。 栄螺のしんじょうと白魚、もずく、木の芽添えは深い旨味が身の内側からじんわり染み渡り身体もほっこり温まる一品。 蛤と菜花、木の芽、湯葉の煮物はその身のぷりぷり感と柔らかさ、そしてその甘みに驚いた。 そして金目鯛は煮付けてあるにも関わらず、その皮の色目は非常に美しく驚いた。脂を含んだ身はほろりと口中で解け、絶妙な優しい味わい。 今回のお料理、是非日本酒とともにいただきたかったが、ハンドルキーパーの友人の手前、グッと我慢、それだけが非常に心残りww これから春の芽吹きを迎え、山も若葉に彩られれば窓からまた趣の異なる景色が望めるのだろう。 季節を変えて、また訪れたい素晴らしいお店だった。 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 6,000 - JPY 7,000
住所
412-173 Izumi, 熱海市, 静岡県, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 |
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