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Reinanzaka Churchを楽しんだ後、このレストランに行ってください。それは遠くありません。スタッフは桜坂 渡利で有能なです。ゲスト は ここ で の 素晴らしい サービス に 素敵な 経験を 持つ でしょう。Googleでのユーザーのフィードバックに基づいて、お店は4.6を獲得しました。
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桜坂 渡利 に関する訪問者のレビュー
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ダイスケ
2 ヵ月前 Google に
深夜鮨* :ﾟ 賑やかな街を少し離れ、赤坂️ 大人だけが知るような落ち着いた空気 この日は深夜からの贅沢。 夜遅くに美味しいお寿司をいただける幸せって、本当に特別️️️ 今回は個室で夜のコースをゆったり️ 扉が閉まると都会の喧騒はすっと消え、静かな和の空間だけが広がる️ 接待や記念日はもちろん、大切な人との時間にもぴったりなお店️️ 席に着くと、職人さんの丁寧な所作が伝わる料理が次々と運ばれてきます。 最初の一皿から「今日は当たりだ」と思わせてくれる内容。 旬の食材を生かした前菜は、一品一品が繊細で美しく、見た目だけでも心が躍る 器との調和も素晴らしく、日本料理の奥深さを感じる。 お酒をひと口。 そして料理をひと口。 その繰り返しだけで時間がゆっくり流れる️ こういう時間って、忙しい毎日のご褒美そのもの。 焼物や逸品料理もどれも丁寧。 素材の良さを引き出す火入れが絶妙で、香ばしさと旨みが口いっぱいに 奇をてらう派手さではなく、正統派の仕事を感じる味わい。 だからこそ飽きることなく最後まで楽しめます。 そして、いよいよ握り。 やっぱり寿司屋の真価はここ シャリは程よくほどける絶妙な握り加減。 口の中でほろりと崩れ、ネタとの一体感が素晴らしい。 温度管理も見事で、ネタごとに最適な状態で提供されていることが伝わってきます。 白身は繊細な甘み。 光り物は旨味と酸味のバランスが絶妙。 赤身はしっとり。 中トロは脂の甘さがふわっと広がりながらも重たくない。 雲丹は濃厚なのに雑味がなく、口いっぱいに磯の香り。 いくらは弾ける食感が心地よく、噛むたびに旨味が溢れる️ 穴子はふわふわ 優しい煮詰めが素材を引き立て、最後まで幸せな気持ちに。 どの握りも派手さではなく、仕事の丁寧さが光る一貫。 コース全体の流れも非常に美しく、強弱がしっかりついているので最後まで飽きることがない 料理と料理の間のテンポも絶妙️ 食べる側のペースを見ながら提供してくださる心配りも嬉しいなー 個室ということもあり、会話も自然と弾みます。 美味しい料理には人を笑顔にする力がある 料理だけではなく、お店全体の雰囲気やスタッフさんの接客も素晴らしい️ 過度に話しかけるわけでもなく、必要なタイミングで自然に気配りしてくださる。 高級店ならではの緊張感はありつつも、居心地はとても柔らかい。 こういう距離感って本当に大切 深夜に美味しい寿司。 それだけでも贅沢なのに、この空間、この料理、このサービスが揃うと満足度はさらに高まります。 赤坂という街にぴったりな、大人の隠れ家。 接待にも、記念日にも、自分へのご褒美にもおすすめしたい一軒️ 食材の旬を大切にし、職人さんの技術で最高の状態へ仕上げる。 そんな日本の寿司文化を改めて感じさせていただきました️ 一貫一貫に込められた職人さんの想い。 料理人の技術。 スタッフさんのおもてなし。 その全てが合わさって、素敵な時間を作り上げてくれるお店でした。 また季節が変わった頃に伺えば、違った旬の味覚に出会えるかなー そんな楽しみまで残してくれる寿司屋さん️ 赤坂でゆっくり寿司を楽しみたい方にはぜひ訪れていただきたい名店です️️ 美味しい料理と素敵な時間、本当にありがとうございました LilouとHappyを️ ごちそうさ(ㅅ´꒳` )ま Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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米谷真司
7 ヵ月前 Google に
何度か行っているのですが、とても雰囲気いいです。 料理も美味しい Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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モンストの神
9 ヵ月前 Google に
美味しい 勉強になり、目や口で楽しめました。 又是非 伺います。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
Akasaka, 1 Chome−14−5 アークヒルズ エグゼクティブタワー１F, 港区, 東京都, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-23:55 |
| 月曜日月曜 | 12:00-23:55 |
| 火曜日火曜 | 12:00-23:55 |
| 水曜日水曜 | 12:00-23:55 |
| 木曜日木曜 | 12:00-23:55 |
| 金曜日金曜 | 12:00-23:55 |
| 土曜日土曜 | 12:00-23:55 |
ウエブサイト
Instagram
@sakurazaka_watari_official
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