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ここでは美味しい 野菜ヌードル, スパイシースープ と フライドチキンを提供します。スタッフはこのレストランで活動的なです。楽しい サービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。きれいな 雰囲気 が ここにあります。 でも 極濃湯麺ウヲガシ 仙北店はGoogleユーザーから高く評価されていないので、評価は平均以下です。
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極濃湯麺ウヲガシ 仙北店 に関する訪問者のレビュー
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yukiti
11 ヵ月前 Google に
濃厚タンメンは名前のとおり濃厚でした。次は他のタンメンも食べてみたいです。. Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 5
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s h
１年前 Google に
結論から申し上げますと、その一言ではとても足りない、想像をはるかに超える美味しさと満足感に、心から感動いたしました。 第1章：想像をはるかに超える「排骨塩タンメン」の衝撃 店内に入ると、食欲をそそる香ばしい香りが漂っていました。カウンター席に座り、迷うことなく「排骨塩タンメン」を注文しました。待つこと数分、目の前に運ばれてきたのは、もはやラーメンの域を超えた、芸術品のような一皿でした。 丼の上には、こんがりと揚げられた大きな**排骨（パイコー）**が鎮座し、その横にはシャキシャキとした色鮮やかな野菜が山のように盛られています。まずはスープを一口。極濃という名前の通り、一口飲んだだけで、豚骨と鶏ガラ、そして野菜の旨みが凝縮された、とろみのある濃厚なスープが舌全体を包み込みます。塩味でありながら、まろやかで深いコクがあり、一切のしつこさを感じさせません。 次に、このスープによく合う、少し太めのモチモチとした麺をすすります。濃厚なスープがしっかりと麺に絡みつき、麺を噛むごとに小麦の香りとスープの旨みが口の中で一体となります。そして、主役の排骨を一口。サクッとした衣の食感に続き、中は驚くほど柔らかく、ジューシーな豚肉の旨みがじゅわっとあふれ出しました。特製のタレに漬け込まれた豚肉は、香ばしさと奥深い味わいで、これだけでも十分なごちそうです。 濃厚なスープと、カリカリの排骨、そしてシャキシャキの野菜。それぞれの個性がぶつかり合うことなく、見事なハーモニーを奏でていることに、私はただただ驚き、夢中になって食べ進めていきました。 第2章：ラーメンの概念を覆す、野菜と麺のハーモニー 「極濃湯麺ウヲガシ」の魅力は、濃厚なスープや美味しい排骨だけではありませんでした。湯麺という名の通り、このラーメンは、野菜が主役の一人でもあるのです。 山盛りの野菜は、炒め方が絶妙で、シャキシャキとした食感が残っており、野菜本来の甘みが最大限に引き出されています。濃厚なスープをたっぷり吸い込んだ野菜は、こってりとしたスープに清涼感というアクセントを加え、最後まで飽きさせない工夫が凝らされていると感じました。白菜、キャベツ、もやし、ニンジン、キクラゲなど、様々な野菜が入っており、食感や風味の豊かさも楽しむことができました。 野菜をたっぷり摂取できるので、こんなにも濃厚なスープなのに、不思議と罪悪感がありませんでした。むしろ、体の中から温まり、元気が出てくるような感覚に包まれました。まさに、ラーメンという料理の概念を覆すような、野菜と麺の最高のハーモニーが、この一杯にはありました。 第3章：活気あふれる店内で感じる、食への情熱 お店は、お昼時ということもあり、たくさんのお客さんで賑わっていました。活気のある店内で、中華鍋を振るう音、食欲をそそる香りが五感を刺激し、食事への期待感をさらに高めてくれました。 カウンター席からは、調理の様子がよく見えます。店員さんがテキパキと動き、手際よく中華鍋で野菜を炒める姿は、見ていてとても気持ちが良かったです。このお店のラーメンは、ただ作られているのではなく、一つひとつに、食への情熱と丁寧な仕事が込められているのだと強く感じました。 提供されるラーメンも、店員さんの元気な「どうぞ！」という声とともに運ばれてきて、その温かい接客にも、このお店が多くの人々に愛される理由があるのだと思いました。 第4章：リピートしたくなる、奥深いタンメンの世界 「極濃湯麺ウヲガシ」は、一度食べたら忘れられない、強烈なインパクトと満足感を私に与えてくれました。濃厚でありながら、飽きさせない工夫が随所に凝らされたスープ。モチモチの麺と、野菜のハーモニー。そして、主役級の存在感を放つ排骨。すべてが完璧なバランスで成り立っていました。 今回の排骨塩タンメン以外にも、お店の看板メニューである「極濃湯麺」や、辛いものが好きな方にはたまらない「辛味噌タンメン」など、他にも魅力的なメニューがたくさんありました。これは、また足を運んで、他の味も試してみたいと、強く思わせる奥深い世界が、ここにはありました。 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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*****
１年前 Google に
美味しいですが ラーメンが油っこすぎます. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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ヌードル, ラーメン, ベジタリアンのオプション
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
1 Chome-38-45 Nishisenboku, 盛岡市, 岩手県, 日本
特長
配達なし
取り除く
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 17:30-21:30 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 17:30-21:30 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 17:30-21:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 17:30-21:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 17:30-21:30 |
Instagram
@uwogashi_senboku
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