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榾火は、八百津の汐見に位置する小さな予約制のレストランです。外からは隠れており、伝統的な飲食店とすぐには分かりにくい場所にあります。このレストランは人気のあるディレクトリではあまり紹介されておらず、Google上での存在感も最小限です。
店内に入ると、オーナーとその家族の個人的なタッチが施された、居心地の良い静かな雰囲気を期待できます。メニューには、地元から調達した食材を使って作られた季節料理が揃っており、自家製の野菜や果物、新鮮な魚やジビエなどの地域産品が含まれています。特別な提供として、特注のタンドール窯で焼かれる手作りのナンがあります。
営業時間は明確ではありませんが、特に6名以上のグループでは予約が強く推奨されています。訪れた人々は、レストラン内に展示された自然の環境や個人的な要素によって食事体験が豊かになると述べています。また、この空間はオプションで会員制の料理ハウスとしても機能しています。この隠れたスポットを見つけた訪問者は、最近の変化についての最新情報がないにもかかわらず、静かな食の隠れ家を楽しむことができます。
店内に入ると、オーナーとその家族の個人的なタッチが施された、居心地の良い静かな雰囲気を期待できます。メニューには、地元から調達した食材を使って作られた季節料理が揃っており、自家製の野菜や果物、新鮮な魚やジビエなどの地域産品が含まれています。特別な提供として、特注のタンドール窯で焼かれる手作りのナンがあります。
営業時間は明確ではありませんが、特に6名以上のグループでは予約が強く推奨されています。訪れた人々は、レストラン内に展示された自然の環境や個人的な要素によって食事体験が豊かになると述べています。また、この空間はオプションで会員制の料理ハウスとしても機能しています。この隠れたスポットを見つけた訪問者は、最近の変化についての最新情報がないにもかかわらず、静かな食の隠れ家を楽しむことができます。
レビューで頻繁に言及される
榾火 に関する訪問者のレビュー
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Mi Uika
2 年前 Google に
完全予約制の小さなお店です。自家製の野菜や果物、オーナーさんの釣ってきた魚、山菜、地元の方の捕った猪の肉を使用した料理など、四季折々の料理を食べることができます。手作りのタンドール窯で焼くナンもいただきました。道の駅からすぐですが、見た感じがレストランに見えないので分かりづらいです。ランチ2,800円でしたがお腹一杯になりました。できるだけ6人以上で予約をしてくださいとのこと。オーナー夫妻とお嫁さんの優しい雰囲気と庭の草花、オーナーさんの版画の作品などが飾られた自然の中の手作りの小屋でゆったりとおいしいお料理をいただき、非日常の空間を味わうことができました。会費制のクッキングハウスとしても使用されているそうです。 Meal type: Lunch Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
