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このバーはShoden-ji Templeのすぐ近くにあります。ゲストは 樋渡 での パスタ と ワイン が好きではありません。ここのスタッフはもてなしのよいなようです。お客様のコメントによると、ここでは素人くさい サービスを目の当たりにすることになるので、その点も覚えておいてください。 でも googleユーザーはここを気に入っており、4.2と評価しました。
レビューで頻繁に言及される
樋渡 に関する訪問者のレビュー
/ 64
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つ
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つんつく
5 ヵ月前 Google に
先日利用させていただきましたが。 結論、本当に不快でした。こんなに不快にさせられたお店は人生で初めてでいまだに腹が立ちます。 友人も私も前回伺ったことがあり、雰囲気もご飯も気に入ったため再度訪問。 スタッフの女性からの説明を聞き納得してから注文しました。私たちはかなり食べる方なので女性スタッフが心配して何度も"品数多くなると思いますが大丈夫ですか？量調節しますか？"と聞きに戻って来ましたが、量は把握してますし、沢山食べたいので問題なしと伝えました。 2品目に届いた猪の煮凝りサラダが少しだけ好みではなく心苦しくも少しだけ残しました。 女性スタッフに食べてしまわないとつぎが来ませんと言われて、私たちは"量的に食べれないのではなく少しだけ好みではないので申し訳ないですが残させてください"と丁寧に申しました。 スタッフがお皿を下げたあとにシェフが席に来て腰に手を当てて大声でこう言われました。"私は残されるのがとても嫌いなんで︎どうしますか？この後沢山頼まれてるみたいですけど。" とこのままの感じで高圧的に言われ、唖然としました。晒し者になり空気は重くなり最悪です。 私は熊本で農家をしており、畜産も実家がやっていたため食べ物を残すことへの罪悪感は人一倍です。量が多くて残した訳でなく本の少し口に合わなかった為どうしようもなく残したまでです。 説明もしていますし、謝ってもいます。自分の自信作を残されプライドを傷つけられたのか、思い入れのある食材だったのか知りませんがあんな言い方はありえません。きっと彼は野菜だけ残されたら何も言わなかったでしょう。事実友人が春菊が苦手で添えられていた春菊を4枚ほど残した時は何も言われませんでした。 客が横柄なら解りますが、上から大声で高圧的に言うのは接客業としてどうでしょうか。私たちはきちんと残してすみませんと伝えていたのに…。客も神様ではありませんがシェフの神ではありません。こちらは申し訳ない気持ちを伝えているのに自分の感情を抑えられないからって大声でクレームを言うのは大人として恥ずかしくありませんか？きっと彼は生まれてこのかた何も食べ物を残したことがないのでしょうね。ごまひとつ葉っぱひとつスープでさえも飲み干しているんでしょうね。作り手と生産者を背負って怒ってきてたとしたらそのくらいの人生を送ってないと理解できません。 料理は美味しかったのでそのあとも沢山頼みましたが、ヒソヒソと厨房で"あそこは一皿一人前でいいから"と言われてもいたのも聞こえました。(デフォルトは一皿1．５人前) バカにされているしみくびられているし舐められているし、とっても侮辱された気持ちです。 なんならあれだけ食べた後帰ってパスタも食べれるくらいでしたし、量は普通に食べれるんです。 苦手な物を無理やり食べて気持ち悪くなって次からの料理を食べるよりも、少し残させてもらって食べる方がいいと思ったからです。 全ての料理、食材、生産者には感謝しています。大人で接客業であればもうちょっと言い方を考えてみてください．. Food: 4 Service: 1 Atmosphere: 1 Price per person: ¥10,000+
Y
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Yoji Takahisa
5 ヵ月前 Google に
閑静な一画に佇む簡潔で洗練された大人のイタリアン 浜松町・芝公園・大門の真ん中あたりの閑静な一画に佇むのがこのお店 外観は、カフェか小料理屋を思わせる簡素な店構えだが、店内に入ると温かみを感じる落ち着いた雰囲気で、広過ぎず・狭過ぎず、とても居心地の良い空間 オーナーシェフと女性スタッフ二人（スーシェフとサービス）のアットホームな接客も心地よい 初訪問だが、ちょっとしたご縁があり、今回お邪魔した 一品目のスープで空腹のお腹も心も落ち着き・整ったところで、二品目に合うワインをサービスのスタッフと相談しながらグラスのワインを選び、次の品を待つ そして、次の品がテーブルに出された瞬間に嬉しい驚き スズキ・タイ・サワラなど、魚が8種類もあることに加えて、発酵白菜などの付け合わせが添えられて、そのボリュームとビジュアルのインパクトが驚きの理由 カルパッチョは基本的にシンプルな味付けだが、魚の種類によりアクセントをつけたり工夫されており、それが抜群に美味しい、ワインともとても合う 次は、アスパラは揚げ焼き風に自家製のハムが添えられた一品、少し色が濃いめのオレンジワインと合わせたが、組合せの妙が感じられた サザエが入ったリゾットは、サザエの食感と濃厚な味わいがアクセントになって、控えめな量と相まって、一気に食べ終えてしまった 複数の豆が入ったパスタも上品な仕上がりで、ワインともよく合い、一瞬でなくなってしまった メイン一品目は魚で、鱗焼き、ほろ苦い野菜のローストとの組み合わせが抜群だった メイン二品目は牛肉と二種類の野菜のロースト、少し焦げ目のついた芽キャベツなどと牛肉の組合せは、バランスが良く、赤ワインと共に、幸せな時間を堪能できた 全体としては、一品の量が控えめで、最後までゆったりとした楽しい時間が無理なく流れた どの料理も基本的にシンプル・簡潔だが、 食材の組合せ、火入れ具合、そして、ちょっとしたアクセント、その組合せが洗練された料理に昇華してくれているように感じた ゆったりとした贅沢な時間を楽しみたい大人の方に是非来て頂きたい 3.0 Average ……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ……また来たい 4.0 Excellent …定期的に来たい
帆
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帆立
8 ヵ月前 Google に
芝公園と言えば東京タワー。 その近く、芝商店街の中に佇むイタリアン樋渡。 オフィス街でもあり、観光地でもある、そんな場所ではあるものの昔ながらの商店街の中にあるからか近所に住んでいる方々のリピートも多いというこのお店。 カウンター数席の店内とテーブル席が３つほど。 訪問した日も19時過ぎには予約で満席でした。 お食事の食材は季節に合う食材を活用しており、どれも素材の良さがいい具合に残されていながらも創意工夫を感じる。 平日はランチもやっているとかで、パスタが食べられるらしい。パスタにもきっと工夫をされている事だろう、なのでぜひ平日も訪れてみたい。 Price per person: ¥9,000–10,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
イタリアン, ワインバー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
Shiba, 2 Chome−15−4 1F, 港区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-18:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 17:30-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:30-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:30-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:30-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:30-23:00 |
Instagram
@hiwatasi_info
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