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回田蔬苑

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閉店明日 11:00 に開店します。
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回田蔬苑 の料理
回田蔬苑 での食事。
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Pu Chi Templeを見た後、このレストランに来てください。ベジタリアン料理のメニューは回田蔬苑で味わうことをおすすめします。

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(A)格子籠雞蛋: 台灣動物社會研究會在2012年2月表示:台灣的蛋雞其飼養的方法99%都是採行俗稱「格子籠蛋雞」的飼養法,這種飼養方式是將2到4隻母雞關進一個僅比A4紙張大一點的籠子裡,吃喝拉撒都在這窄小的空間,母雞和母雞間往往互相踩踏、互啄羽毛,腳更是一輩子都無法觸碰到地面,處境悽慘。這些母雞被關在窄小的空間,終其一生淪為「產蛋機器」,養雞場宛如蛋雞的「血汗工廠」。而且,經由此種方式飼養的母雞往往代謝不良、骨質疏鬆,必須施打很多的藥物、抗生素、營養劑,如此生出來的雞蛋也是不健康的蛋,除了營養價值低落,恐怕還有藥物殘留的疑慮。 這種不健康的蛋又加上可憐母雞的瞋恨心,您想,這可以吃嗎? (B)您斷了牠本來可以被生出的因緣: 除了格子籠飼養方式外,現在已逐漸在推廣室內放養的平飼(Barn)或是放牧(Free range)飼養法。業者認為,如此一來讓雞有更大的空間活動,設有高於地面的棲架,讓雞可以站在上面,還有可以讓雞洗沙浴的沙坑,讓雞可以更健康的生產雞蛋;所以,他們認為這種飼養方式的母雞是健康的,而所生的蛋也是健康的。當然這種方式會較格子籠飼養方式人道些,但還是不能吃,為什麼? 不論您吃的蛋是用何種方式飼養的,您都斷了牠本來可以被生出的因緣,這些原本在自然狀況下是有機會經自然交配而被生出的小雞,就這樣被吃的人斷送掉因緣了,您說牠會不會瞋恨您,這樣沒有造作惡業嗎?
ベジタリアン
$$$$ 一人当たりの価格範囲 TWD 800 - TWD 1,600
中正路3572樓, 111
台北, 台北市, 台湾
士林駅
住所
士林駅
中正路3572樓, 台北, 台北市, 台湾, 111
特長
屋外の座席はありません 取り除く 予約可
営業時間
日曜日日曜 11:00-14:00
17:00-21:00
月曜日月曜 11:00-14:00
17:00-21:00
火曜日火曜 11:00-14:00
17:00-21:00
水曜日水曜 11:00-14:00
17:00-21:00
木曜日木曜 11:00-14:00
17:00-21:00
金曜日金曜 11:00-14:00
17:00-21:00
土曜日土曜 11:00-14:00
17:00-21:00
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