池麺研究所

Name: 池麺研究所
Address: 4-218 Kamikawabatamachi, 福岡市, 福岡県, 日本
Telephone: +81924099666
Price range: $

福岡市の中華料理店945軒中221位

閉店明日 11:30 に開店します。

「2 か月前に更新されました」

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Kushida Shrineを見た後、このレストランで食事をしましょう。

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み

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みやゆう 6 ヵ月前 Google に

平日ランチ、まぜそばを注文。細かく麺の量を増やせるのでガッツリ食べたいときには有難い。味も良し。オススメの食べ方にお酢を混ぜろと書いてあるが、卓上調味料にお酢がない。何故？お酢はありますかと聞いたら、しばらく後に何故か小皿に注がれたお酢が提供。卓上調味料からお酢を外したなら食べ方のススメも見直したら良いのでは？ Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 3

池

オーナーからの返信 3 ヵ月前

みやゆう様、この度は数ある飲食店の中から当店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます！お酢の件、申し訳ございませんでした。通常は卓上にお酢を置いているのですが、スタッフが置き忘れておりました。今後はスタッフ育成に努めさせて頂きます。宜しければまたお越しください。お待ちしております！

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0510 fukuoka 10 ヵ月前 Google に

平日ランチで訪問。夜営業が餃子屋さんのランチ営業で麺を提供してるっぽい。「池麺まぜそば 1000円」「+餃子セット 400円」を注文。注文時、まぜそばの麺の量とニンニクを入れるか入れないか聞かれる。まぜそばの麺は150g、200g、250g、300gから無料で選べ、もっと食べたい人は100g100円で追加も可能。麺量一番少ない150gの場合はトッピングを１つサービスらしい。ニンニクは二郎系の刻みニンニクで普通に入れるとけっこう存在感強いので、「ニンニク少なめ」オーダーが個人的にちょうど良かったかも。 5分ほどで着丼。よくかき混ぜてまずはベーシックな味でいただき、その後に卓上備え付け調味料を色々試していただく。ベーシックな味はやや物足りなさを感じたけど、花椒をふりかけていただくと味が完成したというかぐっと美味しくなった。辛味や香りだけでなく、味の素のような旨味成分を足してるかのうような。花椒好きとしては家に欲しいぐらい。最後は残ったタレで追い飯注文して最後まで食べれるらしいが、２件目で腹がもう十分なのと、「追い飯」がメニューを見ても記載がなく、有料なのか無料なのか不明だったのもありそのまま退店。（ここは有料なのか無料なのかどこかに分かる記載があった方が良いと思います。）餃子は鉄鍋に入った一口サイズの餃子で8個入り。餃子食べたら必然的に白ごはんが食べたくなるので、餃子セットにライスも付いてたらなぁと思った。もしくは、単品でライスを置くか、餃子+ ライスセットがあったらなお良いなと思いました。（欲を言えばノンアルビールでも頼めたら完璧！） Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3

池

オーナーからの返信 3 ヵ月前

0510 fukuoka様、この度は数ある飲食店の中から当店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます！花椒を追加して頂くと香りも際立ち、また酢を足して頂くとさっぱりまろやかになります追い飯はご要望が多かったため、今年度より追加しております！当時はご要望に添えず申し訳ございません。様々なご意見ありがとうございます！参考にさせて頂きます。0510 fukuoka様のまたのご来店お待ちしております！

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nao １年前 Google に

お店にいったら池麺研究所はなく餃子屋が営業してた。 Googleみると営業してるという表記になっているんだけど、果たしていつ営業しているのだろうか？営業日はきちんとインスタなりGoogleなりに書いといて欲しい

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+81 92-409-9666

ラーメン

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000

4-218 Kamikawabatamachi

福岡市, 福岡県, 日本

住所

4-218 Kamikawabatamachi, 福岡市, 福岡県, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なしテイクアウトなし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	11:30-14:00
火曜日火曜	11:30-14:00
水曜日水曜	11:30-14:00
木曜日木曜	11:30-14:00
金曜日金曜	11:30-14:00
土曜日土曜	定休日

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