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Ginza Graphic Galleryを楽しむなら、お客様の アドバイスに従ってこのレストランにも立ち寄ることをお忘れなく。美味しい 寿司は銀座 鮨 沙で提供されています。楽しい スタッフ は一年中 ここ であなたを迎えます。壮観な サービス はあなたを心地よくさせます。ゲストの 視点では、 価格は良いです。お店は魅力的な 雰囲気が特徴です。このレストランは、ゲストによってGoogleで4.8の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
銀座 鮨 沙 に関する訪問者のレビュー
/ 69
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神戸トアロード マキシン
8 ヵ月前 Google に
銀座の名店 「鮨 いさ（ISA）」 さんへ。 この日はお取引先様と数名でカウンターを貸切にしていただき、贅沢なひとときを過ごしました。 落ち着いた設えと、職人さんの丁寧な仕事を間近で感じられる、まさに “大人の銀座寿司時間” といった雰囲気。 ⸻ 季節の八寸から始まる、美しいおまかせコース 最初に供された八寸は旬の食材がぎゅっと詰まった一皿。 白身の薄造り、海老の上には鮮やかなとびこ、燻した魚、炊いた椎茸、甘いトマトやとうもろこしまで。 上品な器に季節の香りが広がり、これから始まる鮨への期待が一気に高まります。 ⸻ 赤身の漬け 照り・艶ともに美しく、口に入れた瞬間にふわっと旨味が広がる一貫。 まさに王道の赤身、仕込みの巧さが光ります。 赤貝 シャリにのせた瞬間の香りが心地よく、歯を入れると心地よく弾む食感。 鮮度の良さがはっきり分かる一貫でした。 いか 細かく包丁が入っており、ねっとりとした甘みが引き出された絶品。 上に散らした青のりが良いアクセントに。 中とろ 美しいサシが入り、やわらかさと旨味のバランスが最高。 口の中でスッとほどけていきます。 うに 香り豊かで濃厚、とろける甘さ。 海苔との相性も抜群で、忘れられない一貫に。 巻物 かっぱ巻きと鉄火巻きの盛り合わせ。 シンプルながら、仕事の丁寧さが伝わる巻物でした。 ⸻ 大将の気持ちが伝わる丁寧な仕事 カウンター内での所作ひとつひとつが美しく、料理だけでなく時間そのものを楽しめるお店。 終盤にはお土産のいなり寿司までいただき、心遣いがとても嬉しい締めとなりました。 ⸻ 総評 銀座での接待や特別な食事に間違いなく使える一軒。 落ち着いた雰囲気の中で、丁寧なおまかせコースと職人技をしっかり堪能できます。 またお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
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maho sugiyama
9 ヵ月前 Google に
量やお好みなど聞いてくれて嬉しいです！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Татьяна Сибутани
１年前 Google に
英語も日本も語韓国語もお知らせすることが出来ます。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Brunch Price per person: ¥10,000+
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
Ginza, 7 Chome−5−15 AG1 ビル 4F, 港区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
Wi-Fi
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:00 17:00-22:30 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 17:00-22:30 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 17:00-22:30 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 17:00-22:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 17:00-22:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 17:00-22:30 |
ウエブサイト
Instagram
@isa_ginza
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