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中華 と 日本料理はこのレストランのメニューにあります。お腹が空いているなら、美味しい ラーメン, 餃子 と 中国のご飯を食べにここに来てください。陽気な スタッフの存在なしでは、河童軒の高評価はあり得ないでしょう。楽しい サービスは重要な長所です。居心地のよい 雰囲気は、ここでのお客様の滞在に快適な雰囲気をもたらします。 でも お店はGoogleユーザーから高い評価を受け取っていません。
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河童軒 に関する訪問者のレビュー
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毎日餃子TV Gyoza Quest
2 ヵ月前 Google に
こちらを訪れたら、まず注文したいのが看板メニューの「焼き飯チャーハン」。 チャーハンと聞くと、強火で一気に仕上げる料理をイメージしますが、この一皿は少し違います。 なんと仕込みから提供までに約2日を要するという、驚くほど手間のかかった一品なのです。 その背景にあるのが、店主の飽くなき旨味研究。 長年にわたり試行錯誤を重ね、たどり着いたのがこの焼き飯チャーハンだそうです。 複数の旨味をどのように重ね、どのように引き出すかを徹底的に追求。 その結果、3種類の旨味を絶妙なバランスで閉じ込めた、ここでしか味わえないチャーハンが完成しました。 実際に食べてみると、その個性は一口目から伝わってきます。 まず感じるのは香ばしさ。 仕上げの工程でしっかり焼き目をつけているため、米の表面には芳ばしい風味が生まれています。 しかし単なる焦がしではありません。焼きの香りの奥からじわじわと旨味が広がり、噛むほどに複雑な味わいが顔を出します。 香ばしさと旨味がケンカすることなく共存しており、最後まで飽きることなく食べ進められるのが見事です。 そして河童軒の魅力は、焼き飯チャーハンだけにとどまりません。 他の料理も一品一品が非常に丁寧。 食材選びはもちろん、下ごしらえや火入れにもこだわりが感じられ、何を注文しても満足度が高い印象です。 手間を惜しまず、美味しさの理由を積み重ねていくこと。その姿勢が料理からしっかり伝わってきます。 店主の探究心が詰まった焼き飯チャーハンは、わざわざ足を運ぶ価値のある逸品でした。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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minorinkoo
2 ヵ月前 Google に
炒飯と餃子を注文。濃いめかな。おこげがあるので香ばしい。スープは他の店には無い味。好きかも。餃子は一つが大きいので、結構満足感はある。当然餡も多め。ちょい高めかな。 駐車場4台分。 Meal type: Dinner Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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Noriko Miyoshi
2 ヵ月前 Google に
写真はランチのラーメン(醤油)セット。スープは生姜が効いててあっさりしてましたチャーハンは外側が香ばしいおこげで美味しかったですセットにするとボリューミーになるので餃子(大きめ5個)には辿り着けず次回はチャーハンと餃子だけにしようかな・・・
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中華, 日本料理, ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
藤久保16-18, 三芳町, 埼玉県, 日本
特長
配達なし
取り除く
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:00 17:00-20:30 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:00 17:00-20:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:00 17:00-20:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:00 17:00-20:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:00 17:00-20:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:00 17:00-20:30 |
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Instagram
@kappamama8
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