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浙江亭

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58 票
閉店開店時間 11:00
「2 か月前に更新されました」
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38 枚の写真
浙江亭 の料理
浙江亭 での食事。
浙江亭 の 酸辣湯
浙江亭 の ラーメン
浙江亭 の ラーメン
浙江亭 の ラーメン
浙江亭 の スープ
浙江亭 の スープ
浙江亭 の内装。
浙江亭 の ラーメン

Nobutaka Oka Collection Suzaka Classic Museumは、このレストランで素晴らしい食事をする前に 訪れるべき場所です。浙江亭は、日本料理が提供されているため、おすすめです。人を引きつける スタッフは、ここのスタイルと個性を反映しています。サービスは常に壮観なです。この点はご留意ください。この 心地よい 雰囲気 をお楽しみください。 でも googleユーザーはお店を評価しましたが、高い評価を得ることはありませんでした。

浙江亭 の評価

浙江亭 に関する訪問者のレビュー

/ 49
Y
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本店初訪問。 支店は何度か行ったことはありますが、本店はどこにあるかも知らずにいました。 「営業中」の看板もなく、赤紫の暖簾がかかっていたので、入ってみました。大 おー、なんと民家の一角のスペースにラーメンを提供している場所がある。 そんな感じのお店です。 だって、店の奥はサッシで部屋が仕切られているんですからね。 味は本物です。 私が食べたのは「五目ラーメンの大盛 950円」 豚骨の塩味がベースで、キャベツ、もやし、人参、きくらげ、なると、玉ねぎ、ピーマン、卵が入っていました。 ちぢれのある細麺でスープがよく絡みます。 駐車場も6台停められますので、車でも気兼ねなくいけます。 今度はチャーシューワンタンメンをいただきたいですね〜 Price per person: ¥1–1,000
s
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昔ながらの中華ソバで 美味しくないですよ 昭和ですか?
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元祖須坂ラーメンの発祥とも言える店。 須坂のラーメンは独特な味の醤油豚骨系であり、この店からホームラン亭や浙江亭支店が枝分かれをして須坂ラーメンの基盤を作っている。 浙江亭本店は支店やホームランよりもアッサリとしているので、わりと初心者でも初見から行ける店である。 ホームランや支店のほうはコッテリ好きなファンが多く、こちらはアッサリ好きなファンが多いので須坂の二大勢力の一躍を担っている。 開店時間がよくわからないが、11時20 分に前を通ると暖簾が既に出ている。 駐車場は店沿いを下った所にあり、駐車場の看板も出ている。 店内一番乗りに入り、カウンターでチャーシューメンを頼んで席に着く。 わりとシンプルな店内であり、決して過剰なお洒落感などない。 ラーメン屋というよりは町中華のような外観と店内であるが、メニューはラーメンとチャーシューメンとワンタン麺、チャーシューワンタンのみである。 これはホームランや支店もワンタンを出すのであるが須坂ラーメンのお決まりのようだ。 待つこと5分程でチャーシュー麺が登場だ。 チャーシューは今流行りのトロトロ系ではなく、昔懐かしい固いやつである。 店内は獣のような臭みが充満しているがラーメン自体は臭くない。 いただきます。 うむ、うまい! ラードが若干強そうに思えながらアッサリしている。 とんこつ醤油とも違ったジャンルの、この唯一無二のスープは須坂系とも呼べる味では無いだろうか。 この味をリノベーションしたホームランはよりコッテリに進化し、支店もそれに近い味に進化しているが、元のスープはこれなのである。 シャキシャキした縮れ麺も非常にうまい! 口の中に若干の油分が残るがイイ一杯だ。 そうこうしているうちに客が続々入り込んできて満席になる。 ごちそうさま。 チャーシュー麺850円をカウンターで払い店を出る。 更に人が入ってくる。 須坂で昔から愛されている味はソウルフード的なものなのであろう。 裏通りの目立たぬ場所にありながらこれだけ盛況しているのが凄いことである。 次回はチャーシューワンタンを食べに来たいと思う。 そしてあれから4年の歳月が過ぎていて久々の訪問。 今回はチャーシューワンタン麺を注文する。 ややしょっぱめのスープは支店やホームランとは違うスープであり、これはこれでうまい。 時代の流れなのかホームランはパルムの取り壊しが決まり、今後はどうなるであろうか。 須坂を代表するラーメン文化はいつまでも残ってもらいたい。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1 - JPY 1,000
須坂本上町1383
須坂市, 長野県, 日本
住所
須坂本上町1383, 須坂市, 長野県, 日本
特長
屋外の座席はありません 現金のみ 配達なし 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 定休日
月曜日月曜 定休日
火曜日火曜 11:00-13:30
水曜日水曜 11:00-13:30
木曜日木曜 11:00-13:30
金曜日金曜 11:00-13:30
土曜日土曜 11:00-13:30
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