Tamawakasu Mikoto Shrineを訪れた後、見た後にこのレストランに来ることができます。日本料理を味わい、さまざまな料理の伝統の要素を組み合わてみましょう。不幸にも、訪問者の コメントを見てみると、炙り平さんのスタッフは粗いようです。ここにはかっこいい雰囲気があります。お店はGoogleの評価システムで4.5にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
炙り平さん に関する訪問者のレビュー
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ゴンヤッサン
1年前 Google に
本当に残念 隠岐の物が何もなく 冷凍の品を炭で焼かせて ごまかしてる 自己満足でやってるけど お客は迷惑だ!何も美味しくない この口コミはさくらか? ホッケ、輸入牛肉、アルゼンチン赤海老 などなど!締めの釜飯はアサリ釜飯 どこに来たんだか? Price per person: ¥6,000–7,000 Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1 Vegetarian options: ? Dietary restrictions: ?
金坂賢一
3 年前 Google に
あぶり、いいですね。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5
柳井健一(寿司屋のけんちゃん)
7 年前 Google に
隠岐の島に来ました。前回訪れたときに、大変お世話になった観光協会の方を尋ねると、退職してお店を始めたとのこと。連絡先をお聞きし、早速予約しました。港からは車で5分ほどかかりますが、素敵な海鮮焼きの『炙り平さん』です。再会を喜び合い、早速料理をいただきました。3000円のコースです。まずは生ビール。喉を潤します。お通しは、岩もずくと白いか。これがまた美味い。軽く飲み干した後は、日本酒です。地元隠岐の酒、高正宗と隠岐誉がありました。辛口の高正宗をいただきました。最近、日本酒を飲むときには氷をひとつグラスに入れて飲んでます。出てきたロックアイスにビックリふたまわり大きな氷がドライアイスのように表面だけ真っ白く霜が着いてます。かなり温度が低い証拠ですね。お酒を注ぐと、ピシって音がしてひび割れます。いいね。さて炙りものです。最初に出てきたのは、ノドグロとふぐ。初っ端からやられちゃう感じです。干物は身と皮とどちらから焼くか?諸説ありますが、この店では身から焼くことをお勧めしています。脂がものすごく乗っていて、焼き始めると炭の上に滴り落ちて、ジュジュッと音がして煙が上がります。美味しそうです。(o^^o)すべて出てきたものを紹介できませんが、少しだけ…(^^)赤エビ生でも食べられる新鮮なエビを贅沢に串焼きです。美味いに決まってる。表面の水分が飛んで、少し白っぽくなったら食べ頃です。レアで食べるのにちょうど良い塩加減って難しいですよね。絶妙です。白いかこれも新鮮なので少しレアな感じでいただきました。ん?なんだ?塩の間に隠された旨味はガーリックですかね。美味しいバイ貝隠岐で採れたバイ貝は、90%が金沢に出荷され、そこから金沢産として築地(もう豊洲か)に出回るそうです。このバイ貝の商売がしたくて、仕事を辞めてお店を出したそうです。味が濃厚です。ちょっと話に夢中になっちゃって、焼き過ぎちゃった。^^;最後にタコの炊き込みご飯まで出てきて、大満足のお店でした。また必ず来たいですね。今度は多くの人と一緒に来るのがこの店に似合うかな。最高でした。
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 7,000