炭火焼鶏燈

Name: 炭火焼鶏 燈
Address: Tomoe, 1 Chome−1−13 HM茅ヶ崎ビル ２階, 茅ヶ崎市, 神奈川県, 日本
Telephone: +81467738937
Price range: $$$
Rating: 3.3

30 票

茅ヶ崎市のレストラン1271軒中50位

閉店開店時間 16:00

「3 か月前に更新されました」

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Chigasaki Satoyama Parkを一周したら、炭火焼鶏燈を訪れてください。良いスタッフは一年中このレストランであなたを迎えます。サービスが素晴らしいであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。そこの雰囲気は静かなようです。Googleユーザーは炭火焼鶏燈に4.5のスコアを与えました。

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炭火焼鶏燈の評価

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(4.3/5)

炭火焼鶏燈に関する訪問者のレビュー

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tayukecoshi 9 ヵ月前 Google に

器のセンスが好みだったので良かったです。この日のお通しがバターチキンカレー。これがお通しっていうくらい絶品です！！レアなのに臭みが全くしなかったです。レバーはとろけるし、ぼんじりも今まで食べたことないくらいに脂ぽくなくリピしたい商品です。ご飯ものが少ないのが器メニューに卵かけご飯があったら最高ぅーーー Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

炭

オーナーからの返信 7 ヵ月前

年末シーズン数あるお店の中からご来店誠にありがとうございましたメニューにはございませんが卵かけご飯等ご要望あれば臨機応変に対応させて頂きますまたのご来店お待ちしてます

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ク

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クロさん 10 ヵ月前 Google に

焼き鳥は、評価を左右する焼いた肉の歯ごたえやらジューシーさがたまら〜ん！茅ヶ崎の焼き鳥屋さんは、まだ７軒しか行ってないけど、やっと人にオススメできる店舗に巡りあえたわ〜価格が高い？高いのは、むしろお茶代くらいでしょ〜都内にあるミシュラン獲得店舗の焼き鳥屋さんやらそれと同レベルの味を提供している平塚市にある２店舗やらでここと同じくらい食べたら合計１５０００円くらいはするよでも、ここは約半額の8000円で食べれたよ〜むしろ、安いやんか（笑） ━━【再訪】━━ インスタグラムに松茸が載っていまして他のお客さんが予約したらしいけど「おこぼれ料理に預かれるかも」と急遽予約して来店しましたけど予約したお客さんのだけでしたですが、これをポジティブに考えると予約時に店主と相談して「これ食べたいから用意しておいて」と伝え、オッケーが出るならその料理を食べれるということですよね！やったー！【評価を変更します。】５　ミシュラン獲得店&ビブグルマン店レベル４　激ウマな料理が多いorこの味にしては安い！３　まあまあ美味い料理が多い２　普通１　普通以下 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

炭

オーナーからの返信 10 ヵ月前

この度はご来店と高評価頂きありがとうございますご注文の際、沢山ご注文して下さり少し提供にお時間かかってしまったと思います申し訳ございません今後とも日々精進して励みますのでまたのご来店お待ちしております

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ex_megane 3rd １年前 Google に

【炭火焼鶏燈＠茅ヶ崎】茅ヶ崎駅南口ほど近いところにある焼鳥店。 1Fの扉をくぐると階段があり、2Fに焼き場に対したカウンター席、外の通りに面した全面窓側にテーブル席があります。木を基調とした内装ですが、洋風でもあり和風でもあるイイ雰囲気です。訪問した日は、女性のお客さんが多めでしたね。ほぼ満席で賑わっていました。 ————— メニューを拝見すると希少部位がいろいろ載ってますね～今回アラカルトでいただきました。鶏のたたき・もも・むねさつま極み鶏『大摩桜』の鶏のたたき。ジューシーなもも、しっとりとしたむねはともに表面は香ばしく、とても美味しい！薬味に刻み山葵、黒トリュフ塩、たまり醤油があるのでお好みで。塩も醤油もどちらで食べても美味しかったです。大根の唐揚げおでんのように柔らかく煮込んだ大根に衣をつけて唐揚げにしています。衣のカリっとした食感の後に、中からじゅわ～っとイイ味が大根から溢れ出してきて、これは美味い！背肝千葉県の地鶏、総州古白鶏を使用した希少部位です。いわゆる腎臓にあたるとのこと。一羽から一串分しかとれないんだとか。臭みのない優しい味わいのレバー的な美味しさ。腺胃こちらも相州古白鶏の前側の胃袋とのこと。ホルモンのような歯応えがありつつ、ほどよい柔らかさ。噛むと溢れてくるジューシーな旨みがたまらない！これも好きだなぁ。ふりそでこちらは美桜鶏を使用。弾力がありながらも絶妙に柔らかな食感です！おろしポン酢でさっぱりと愉しめますね～はらみこちらも美桜鶏。牛や豚だと横隔膜ですが、鶏の場合腹筋にあたる希少部位らしいです。甘みのある脂と柔らかなんだけどちょっとしたコリコリ感もあったりして、面白い部位ですね。美味い！嫁もこれすごく気に入ってました。親子丼美桜鶏の肉と平飼いで育てた鶏が産んだ『くらもちの卵』を使用した親子丼。それらを鰹出汁と『井上古式じょうゆ』で味付けしています。美桜鶏もさることながら、この卵が濃いオレンジ色していて、黄身のコクも濃厚な味わいです。鶏の旨みと卵のコク、出汁の風味が渾然一体となり、味も申し分なくてめっちゃ美味しかったです！あっという間に完食でした。 ————— 角ハイボール赤兎馬ソーダ割りこの日は大人しく2杯だけ。最近、ハイボールとともに芋焼酎がお気に入りになってきてます。 ————— お店自体は一人客やカップルをはじめ特に女性2人組のお客さんが多くて意外な印象。入口が目立たないのが逆に隠れ家感を出しているのがイイのかな。それにしても期待以上に美味しい焼き鳥を食べられて満足でした。他にも色々希少部位があったので、また食べにいきたいです。茅ヶ崎で良い焼鳥をまた見つけてしまいました。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

炭

オーナーからの返信１年前

この度はご来店ありがとうございましたご来店の際、混雑しておりお席までのご案内、提供等お時間かかりして誠に申し訳ございません料理含め写真など事細かくコメント記入頂き感謝致します当店の自慢の看板メニューを沢山頂いてもらい、嬉しい限りです次回はハイボールと芋焼酎も幅広く揃えておりますので、またのご来店お待ちしております

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+81 467-73-8937

予約

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 4,000 - JPY 5,000

Tomoe, 1 Chome−1−13 HM茅ヶ崎ビル２階

茅ヶ崎市, 神奈川県, 日本

住所

Tomoe, 1 Chome−1−13 HM茅ヶ崎ビル２階, 茅ヶ崎市, 神奈川県, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なし取り除く予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	16:00-00:00
月曜日月曜	16:00-00:00
火曜日火曜	16:00-00:00
水曜日水曜	16:00-00:00
木曜日木曜	16:00-00:00
金曜日金曜	16:00-00:00
土曜日土曜	16:00-00:00