焼
オーナーからの返信
6 ヵ月前
この度はご来店有難うございました。ご期待に沿えず、誠に申し訳ございません。焼き加減、塩加減ともに「焼き鳥屋としての基本」であるにも関わらず、ご満足いただけない結果となり、重く受け止めております。マニュアルに頼り過ぎず、一本一本の状態を見極めた焼きを改めて徹底してまいります。貴重なご指摘、ありがとうございました。