焼
オーナーからの返信
3 ヵ月前
この度は当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 一品一品を丁寧にご紹介いただき、大変嬉しく拝読いたしました。ささみユッケときんかんの組み合わせや、銘柄鶏の食べ比べ、軍鶏の藁焼きなど、それぞれの料理の特徴をお楽しみいただけたようで何よりでございます。 串に刺さない焼鳥という新しいスタイルで、素材の味わいや調理法の違いを感じていただけることを大切にしております。とりわさに雲丹やキャビアを添えた一品もお口に合いましたようで安心いたしました。 カウンター席でゆっくりとお食事をお楽しみいただけたとのお言葉も励みになります。季節ごとに食材や調理法も変化いたしますので、ぜひまたお越しくださいませ。スタッフ一同、心よりお待ちしております。