白水

長野市の賑やかな西鶴賀町に位置する白水は、古くから続くラーメン店で、そのクラシックな醤油味のラーメンが知られています。創業以来60年以上にわたり、この店はそのルーツを大切にしながら、昔懐かしい中華そばを提供し続けています。雰囲気はカジュアルで、一歩踏み入れると昔に戻ったかのような感覚になります。そこにいる心優しい一人の年配の女性店主との温かい交流も魅力のひとつです。しかし、オーナーからの最新情報や現状についての更新情報は不明です。

営業日は月曜日から土曜日までの夜のみで、ディナーに焦点を当てた限られたメニューになっています。料理の中心は主に麺です。利用者からのレビューは少ないものの、外出後の夜にここで食事を楽しむことが特に満足感を得られるとの声があります。また、訪れる人々に響く懐かしい雰囲気も魅力的です。ランチサービスがないことなど、営業日・時間が若干特殊なため、このこじんまりとした可愛らしいスポットに行きたい場合には事前の計画が必要となります。