直

Name: 直
Address: 中央区大通西18-2-12MMビル1F, 札幌市, 北海道, 日本
Telephone: +81116163329
Price range: $$
Rating: 4

62 票

札幌市のレストラン14003軒中3850位

閉店明日 18:00 に開店します。

「2 か月前に更新されました」

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19 枚の写真

このレストランとHokkaido Museum of Modern Artはどちらも観光客にとって非常に魅力的です。この場所を訪れて、日本料理を発見してください。直では、お客様が美味しいチキンを味わえます。

陽気なスタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。ゲストはここのかっこいいサービスを気に入っています。でも googleユーザーはここを評価しましたが、高い評価を獲得することはありませんでした。

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髙橋ひな 5 ヵ月前 Google に

知人から聞いていきました。焼き鳥にしては少しお高めではありますが、満足度はすごいです。聞いたことない部位なども多くあり挑戦するのが楽しくなるくらいどれも当たりで美味しいです！噛めば噛むほどという言葉がほんとにぴったりなくらい旨みがすごいです！また、日本酒の種類も多くてお酒好きさんにもぴったりでした！締めの親子丼はハーフもあり少食な私でもぺろっとたべれました！ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5

直

オーナーからの返信 4 ヵ月前

この度はご来店いただき誠にありがとうございます。また、ご紹介を通じてお越しいただき重ねて御礼申し上げます。焼き鳥の価格について触れていただきながらも、ご満足いただけたとのお言葉、大変嬉しく拝見いたしました。普段あまり目にしない部位も含め、それぞれの旨みや食感を楽しんでいただけたこと、何よりでございます。また、日本酒や締めの親子丼についてもお褒めいただきありがとうございます。ハーフサイズもご用意しておりますので、その日のご気分に合わせてお楽しみいただければ幸いです。今後も一品一品丁寧にご提供し、ご満足いただける時間をお過ごしいただけるよう努めてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。

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満腹六郎 6 ヵ月前 Google に

禁煙、食べログ、ホットペッパー予約可クレジットカード等の決済可昔、取り引き先の社長が好きで訪問してました串も良いけど親子丼と水炊きが特においしい予約をして訪問すると平日ですがテーブル席が埋まり中々の賑わい注文内容╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋ 焼き鳥コース近江の黒鶏がメインお通し岩内の寄せ豆腐クリーミーな舌触りでしっかりした食感鼻腔に抜ける豊かな大豆の風味大豆固有の味が強いが青臭さもなく素晴らしい味わい刺身4点盛りマグロ、炙りサーモン、釣りアジ、白身水気がなくしっかり管理されたもので良いお刺身でしたささみ柔らかく、しっとりした食感火入れが完璧だから出来る業黒鶏の串モモ、モモ、ムネ肉ジューシーなモモ肉ムネ肉はあまり食べたくないが、ひと口ぶんなら嬉しいかも砂肝火入れが絶妙でサクサクした食感だが中は絶妙にしっとりしてるのだあずき(脾臓) 小豆に似た鶏の脾臓 1羽から1つしか取れない希少部位絶妙なタレで味付けされ美味キャベツのサラダ箸休めに丁度よく提供された甘みの強い部位を提供するところが流石である鶏皮塩で。パリッと焼かれるが肉厚の皮でモチっとした食感が癖になる一本塩つくね京都の黒七味が添えられるこの組み合わせは間違いないもので大変美味でした親子丼小これを食べに来たと言っても過言ではない昔からこのお店の親子丼と水炊きは好きなの弾かれるくらいの軍鶏の弾力少し硬めで粒がしっかりした食欲をそそる香りのご飯、神々しい黄身の色、このトロトロ感美味しそうでしょう来てよかったと思える〆料理【ドリンク】プレミアムモルツ(850円) さーばの清掃が行き届き雑味無しでキメ細かいクリーミーな泡で美味富乃宝山ロック(700円) 十四代とか定番の日本酒にしようと思ったが芋焼酎気分好きな富乃宝山で肉を喰らい気分上々なかむら(700円) ソーダ割りで頼んだなかむらを北海道で提供するお店は少ないふくよかな風味が口いっぱいに広がります甕仕込みならではの余韻が強く残るがソーダ割りだとキレが良くなり食中酒としてもポテンシャルを発揮します【まとめ】もう少し接客に活気があれば更に素敵なお店になりそうカウンター席の場合はそう感じますたまたまなのかもしれないがスタッフさんの人数不足でサービス料10%とは驚き。逆にお店をまわすスタッフさんの能力が高い水炊きは追加予定でいたがお腹がキツくて無理でした料理は全ておいしかったですごちそうさまでした(๑´ڡ`๑) 店舗情報╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋ 【店舗名】直【住所】北海道札幌市中央区大通西18-2-12 ＭＭビル１Ｆ【営業時間】 18:00〜0:00 【定休日】日曜 #直 #札幌 #焼き鳥 ╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿ Price per person: ¥8,000–9,000 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4

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ぱすた米すけ 8 ヵ月前 Google に

西18丁目駅駅近くの焼き鳥屋さんです。軍鶏の焼き鳥はめちゃくちゃ美味しい。日本酒の品揃えも多く、センスも良い。これは嬉しい。ただしお通し代とは別にサービス料10%取られるほどのホスピタリティがあるかというとお値段はちょっとお高いですが、値段なりに美味しいお店だと思いました。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 3

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+81 11-616-3329

予約

日本料理

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 6,000 - JPY 7,000

中央区大通西18-2-12MMビル1F

札幌市, 北海道, 日本

住所

中央区大通西18-2-12MMビル1F, 札幌市, 北海道, 日本

特長

予約可クレジットカード利用可配達なし車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	18:00-00:00
火曜日火曜	18:00-00:00
水曜日水曜	18:00-00:00
木曜日木曜	18:00-00:00
金曜日金曜	18:00-00:00
土曜日土曜	18:00-00:00