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日本料理をここで味わうことができます。丁寧な スタッフ は一年中 このレストラン であなたを迎えます。良い サービス はあなたを心地よくさせます。割烹 眞海には壮観な雰囲気があります。ここはGoogleの評価システムで4.7にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
割烹 眞海 に関する訪問者のレビュー
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Kaz Sa (KazSa)
１年前 Google に
池新田から比木に移動になって初めて伺いました。 完全予約制のコース料理のみ（ドリンク別）となります。 ・昼 5000円. 7000円 ・夜 8000円.10000円.12000円 ※別途消費税 営業時間は １１：３０～１４：００ １７：００～２２：００ 不定休で基本的に日曜日はお休みのようです。 私は土曜日１１：３０で７７００円コースを予約しました。 カウンター席５席、他に個室もあるようです。 お酒が各種たくさんあって楽しめると思います。 お料理はどれもすごく美味しく、見た目にも美しかったです。 ハマグリの茶碗蒸し、カツオの刺身、握り寿司２貫、西京焼き、天ぷら各種、チーズの漬け、菜飯とお漬物、シジミの味噌汁、苺のデザートと盛りだくさんでお腹いっぱい大満足の料理でした。 追記 今回はディナー１８時に１３２００円コースで予約しました。 とろろ芋の豆腐風冷煎、刺身、チーズの出汁醤油漬け、ミナミマグロと穴子寿司、ハマグリの茶碗蒸し、うなぎの白焼、和牛ステーキ、天ぷら（白甘鯛、鱧、あじ、エビ、ナス、さつまいも）、菜飯、さくらんぼとメロン。 今回もどれも最高に美味しく、新鮮きれいで大満足のひとときでした。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 筍いり茶碗蒸し, 鮨 穴子と鮪
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masa kata- (mark0924)
１年前 Google に
再訪R8.4 半年で3回目、合計６回目となります ライブ感満載の 活赤イカの踊り食いに始まり 蛤の茶碗蒸し マナガツオの西京焼き お寿司2カン 季節の天ぷら鰯、筍、タラの芽、伊勢海老と微妙な揚げ方の妙技で素材の味わいが変わるライブ感を目の前で体験出来ました 天ぷら旨し 赤イカの甘味が上品で絶品です 伊勢海老の赤だしは九州産の味噌がアッサリ系で海老の出汁が美味しくて飲み干す程の旨さでした 満足度は高く季節感も満載で奥の深い 料理を味わえます わざわざ遠回りしてでも訪問する価値のあるお店と人柄でした 再訪R8.2 初訪問から数えて5回目になりました 美味しさ爆発です ひとつはサワラを菰に巻いて熟成中の 様子と熟成後のお刺身です 見た目も真っ白でサワラ？と思えるほどの違いがあります 答志島のトロサワラより脂が乗ってそうですね 美味いに決まってますね 二つ目は天然河豚です 静岡県はあまり河豚を食べない様ですが 大将は勿論河豚調理師免許も持つ料理人 美味しく捌いて料理に仕立て上げるのはお手のものなんです ジュレや白子な天ぷら、お雑煮など河豚の上品で味合いが深い旨味を体験させて頂きました その他対馬の穴子などもとても美味しい 素材になってました 来るたび満足度も増して 今回も有意義な時間を過ごす事が出来ました 再訪R7.11 初訪問時と同じ季節に再訪です 初めて食べて美味しく感動した料理が、、、 やはり美味しい これは何度食べても飽きる事なく旨さが伝わってきて食が進みます 今回カブの椀ものの出汁は松茸でした 天ぷらは揚げ具合に変化をつけて食べ比べをして頂けました 美味しさはもとより食の奥深さを実感出来る ライブな雰囲気な特等席です 再訪R7.4 桜の季節に 初鰹の旨さに唸ってしまった 脂少ないのに食感モチモチでキメの細かさがあり風味も喉越しもバツグンでした マグロより美味いかも 細かく刻んだシンタマをまぶして頂くスタイルも新感覚です 今回天ぷらも種類豊富で美味しかったです シメの鯖のお茶漬けも濃厚な抹茶と合わせて 新感覚 オリジナルテイ溢れる内容も大満足の 一夜となりました ヒレ肉(シャトーブリアン)ありがとうございました 再訪R7.2 今回も目の前のカウンター席から調理と素材の仕立て具合の説明をお聞きしながら楽しくひと時を過ごさせていただきました 手間ひま掛けて素材の良さを引き立てる事はほんと面倒な事なんでしょうがしっかりお仕事されてました 味付けも薄味で高齢者には嬉しい限りです お料理の画像追加します 初訪問 カウンター席で調理をライブで見させて頂きました 原木椎茸に始まり季節のお刺身から 鯖の棒寿司、茶碗蒸し、穴子の焼き物、 カブの椀もの、天麩羅、自然薯とどれもとても綺麗に盛り付けられ見ても良し、食べても美味しかったです カブを麺の様に仕立てて出汁と共に蕎麦の様に頂くのは初めてで特に印象的な旨さがありました ご夫婦でのサービスも申し分なく機会があればぜひ再訪させて頂きます Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Shin M
2 年前 Google に
昔から、眞海さんで食事してます。眞海さんの新しいお店との事で、息子のお食い初めとして、利用させていただきました。コースを頼みましたが、いつも通り、味もサービスも凄くよく、楽しい時間を過ごせました。また、お伺いさせて頂きます！ Meal type: Dinner Price per person: ¥9,000–10,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 刺身 とろいかさより, 松茸の土瓶蒸し
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