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眞麺 穂高

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783 票
閉店開店時間 11:00
「1 か月前に更新されました」
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23 枚の写真
眞麺 穂高 の料理
眞麺 穂高 の ラーメン
眞麺 穂高 の ラーメン
眞麺 穂高 の ラーメン
眞麺 穂高 の ラーメン
レストランの外観とフード。

それはOyachi Shrineの近くで一番のスポットです。ぜひこのレストランで完全に味噌ラーメンを堪能してください。多くの訪問者が、眞麺 穂高のスタッフは有能なであると述べています。かっこいい サービスは重要な長所です。ここでは、ゲストは穏やかな 雰囲気を楽しむことができます。Googleユーザーはお店に4を与えました。

眞麺 穂高 に関する訪問者のレビュー

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2026年7月初旬 初訪 平日遅めのランチで訪れました〜 _____眞麺 穂高_____ 駐車場は店先に数台分有ります 此方のお店の店主はすみれ出身の方ということなので先ずはやはり 【みそ】 そうなりますよね~やはり おっと早い着丼、いただきま〜す 生姜が鎮座するビジュは正に名門系の共通一次試験、その生姜の量は某未や某ノ木より控えめ スープをズズ 温度熱めのスープは濃厚だが引っかかりが無い余計な角を削ぎ落としたようなマイルドティスト マイルドといっても物足りなさは無く非常に高バランスなスープで美味しい! ゆえにこのマイルドティストには少し控えめの生姜量はベストバランス、あまり生姜が際立ち過ぎると田舎ラーメンになる 反面札幌の味噌ラーメンフリークにはかなり塩っぱさや強さを求める方も多いのでそっち系の方には物足りないと感じる方もいるでしょうね 梅四郎は札幌での外食ではジャンル問わず大抵味が濃すぎると感じる薄味派なので此方のスープは純すみ系の中ではもっとも好みに合いました 麺は柔らかめ、コレは個人的にはもう少し硬めが良いかなといった印象です チャーシューは分厚く、丼の中では原型を保っているけど箸でリフトすると自重で崩壊しだすホロトロタイプ、盛り付けの最後に冷蔵庫からだした冷えたチャーシューをドボンとダイブしたような雑な物では無く、スープが肉魂に染み込み一体感の有る丁寧な仕事を感じる主役も張れる名脇役っぷり! 完食そして久々の完飲 ごちそうさまでした~ 店内の清潔感や仕事の手際、そして味にいたるまで店主の人柄が滲み出た優店でした Price per person: ¥1,000–2,000
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〜最後のひと口まで飽きずに楽しめる一杯〜 厚別区大谷地にあるラーメン屋さん 店主は名店すみれ出身の「すみれ系」のお店です この日にいただいたのは ・みそ 早速スープをひと口 まろやかで風味豊かな味噌の味わいが印象的です こってりしているのにくどさはなく後味スッキリ これはかなり好みのタイプです 濃すぎない絶妙なバランスがとても良いです。 麺は西山製麺の黄色い中太縮れ麺 王道のスープに合わないわけがない組み合わせ コシの強い縮れ麺は食感も良く、 スープをしっかり持ち上げてくれます 途中でチャーシュー添えられた生姜を溶かすと まろやかな中に爽やかなスパイシーさが加わり、 また違った表情に変わっていきます トロトロのチャーシューを味わいながら食べ進め、 気が付けばあっという間に完飲・完食 とても美味しい味噌ラーメンでした。 ごちそうさまでした! Meal type: Lunch Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
N
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スープは熱々あっさりめ 麺はシコシコプリプリ チャーシューは柔らかくトロトロ 塩味も丁度よくさいごまで食べ進めれる 回転も早く接客も丁寧. Price per person: ¥1,000–2,000 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge parking lot
ラーメン
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1 - JPY 1,000
Oyachihigashi, 4 Chome−2−15 第一西村ビル 1F
札幌市, 北海道, 日本
住所
Oyachihigashi, 4 Chome−2−15 第一西村ビル 1F, 札幌市, 北海道, 日本
特長
現金のみ 配達なし テイクアウトなし 予約はありません 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 定休日
月曜日月曜 定休日
火曜日火曜 11:00-15:00
17:00-20:00
水曜日水曜 11:00-15:00
17:00-20:00
木曜日木曜 11:00-15:00
17:00-20:00
金曜日金曜 11:00-15:00
17:00-20:00
土曜日土曜 11:00-15:00
17:00-20:00
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