写真を追加
28 枚の写真
良い チャーシュー と 完全に ラーメンのような料理が提供されるかもしれません。ぜひ試してみてください。スタッフはこのレストランで素晴らしいです。ゲスト はここの良い サービス を気に入っています。つけ麺工房 真面目はアットホームな 雰囲気が特徴です。 でも 多くの 人々 がGoogleを使用してここに高い評価を与えませんでした。
レビューで頻繁に言及される
つけ麺工房 真面目 に関する訪問者のレビュー
/ 167
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
__
2 ヵ月前 Google に
見た目は家系らしく整っているのに、食べ進めるほど物足りなさが先に立つ一杯。家系ラーメンと焼き餃子、追加でチャーシューも頼んだ。炙りチャーシューに海苔、ほうれん草と、盛りつけ自体は申し分ない。第一印象だけなら期待できる丼だった。 ところが餃子がいけない。焼き目が浅く、皮の表面に香ばしい焦げが乗りきっていない。焼き切る一歩手前で皿に上がってきたような状態で、パリッとした香ばしさを期待すると見事に肩透かしを食らう。ラーメンも同じで、麺をすすっても家系で待っているはずの「これだ」という一口が最後まで来ない。スープと麺がうまくかみ合わず、満足のピークが訪れないまま終わってしまう。正直、食べ進めるのがやっとだった。 同じ家系でも、町田商店あたりと並べれば完成度の差は明らか。一杯としてのまとまりも、麺とスープの一体感も一段下。盛りの豪華さで地力の差を覆い隠せていない。 評価が伸び切らない理由は、食べてみればすぐに分かる。盛りで期待させてくる分、食べ終えたあとの落差が大きい。再訪はない。
コンテンツの削除を依頼する
Tr N
4 ヵ月前 Google に
平日夜は空いてて、美味しく店内綺麗でした！店員さんの感じも良かったです。 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
コンテンツの削除を依頼する
RCラーメン部 BAD LEG factory
10 ヵ月前 Google に
横浜市の鴨居にある横浜家系ラーメン 真面目 です。 県道109号線沿いにあります。 鴨居店とありますが白山交差点に近い場所となります。 こちらのお店元々は つけ麺工房 真面目 鴨居店だったはずで、未だにその名前のまま掲載されている媒体もありますが 実際は看板に横浜家系ラーメン真面目 となっています。 メニューについては つけ麺と醤油豚骨ラーメン、さらに季節限定メニューで麻辣系や刀削麺などもラインナップされており非常にバリエーションは豊富です。 今回注文したのは がっつり肉祭りラーメン 1300円 軽く炙りが入ったチャーシューは トロトロ系とまでは行かない物の 柔らかジューシーで比較的に甘めの味。 これライスには合いますね！ そしてデフォルトで具のほうれん草がてんこ盛り！！ これ下手したら他家系ラーメン屋さんの3倍以上入ってると思います。地味に嬉しいw ライスも小ライスと言う概念は無くて メニューにはライスってボタンしか無いしかも100円で中々の盛り。 スープや麺については所謂 横浜家系ラーメン を掲げる量産系と言った感じですが 全体のバランスを考えると満足度は高めでした。 近隣のラーメン店が比較的に早い時間に営業終了の中 23時まで開いているのは有難い存在でした。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 3
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
緑区白山1-20-9, 横浜市, 神奈川県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-23:00 |
情報の誤りを報告する
