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このレストランでは、風味豊かな日本料理の数々をご提供しています。忍耐強い スタッフ は一年中 砦 であなたを迎えます。迅速な サービスが人々から注目されています。この場所に入るときは、魅力的な 雰囲気に注目しましょう。ここ は、ゲストの意見によるとGoogle 4.3 を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
砦 に関する訪問者のレビュー
/ 35
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yamaさん
2 ヵ月前 Google に
目光の唐揚げは、サイズもあり良かったが、時期が悪かったのか他はイマイチ Price per person: ¥3,000–4,000
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M H
4 ヵ月前 Google に
味は濃すぎるし刺身盛りに鮮度を感じない あんこう鍋も食べたが2人で会計3万円に 観光グルメとしておすすめしません Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 3
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新田哲士（3104Arata）
１年前 Google に
【居酒屋さんであり割烹料理屋さんであり。最高なお食事とサービスを体験させて頂きました。可能なら常連さんになりたい！】 ・大根サラダ（600円）/串カツ（1,000円）/お任せ お刺身盛合せ/お任せ 煮魚/お任せ ご飯もの/瓶ビール サッポロ赤星 中瓶（700円）×2/生ビール 中（700円）/ウーロン茶（300円）×2/お任せ 日本酒 を頂きました。 ・大人2名 幼児2名で、〆て23,000円（大人1人あたり約10,000円）でした。 ・茨城県水戸市。国道50号線から1つ裏手の道に佇む居酒屋「砦」さん。 お店の概要 営業時間：17:00-23:00 定休日 ：日曜日 口コミ要約 予約の時点で期待感を高めてくださるコミュニケーション 期待を上回る気遣いと美味しすぎる×ボリューミーなお料理の数々 居酒屋さん？割烹料理屋さん？その両面の良さを持ち合わせた、上質なお料理をお手軽価格と気楽な雰囲気で楽しめるお料理屋さん 予約の時点で期待感を高めてくださるコミュニケーション ・GWということもあり、混雑するだろうなぁと、予約させて頂きました。 ・予約時に子供がいる旨をお伝えすると、「大人がメインで愉しむお店なので、子供さん用に唐揚げや玉子焼きなど、事前に何かあれば承っておいたほうがスムーズですが、いかがしますか？」と丁寧にガイド頂いたので、ご飯もの大人2人分、煮魚、お刺身の盛り合わせの3品を事前注文させて頂きました。その際、苦手なものやアレルギー、好き嫌いや、子供が何を食べれるか、などまで細かく聞いてくださいました。 ・この時点では予約TELでのコミュニケーションのみですが、こんなにも「お客さん一人ひとりを見ようとしてくださる」スタンスの居酒屋さんなど見たことがなく、期待感がかなり高まりました。 ・実際に訪問したら、さらにその期待を上回るほどの素敵な裏切りを体験しましたが笑 期待を上回る気遣いと美味しすぎる×ボリューミーなお料理の数々 ・まずは、事前注文した筍のごはん。 ・大皿の上にたーっぷりと盛られた筍のごはんと、出汁巻たまご。 ・柔らかな味付けのようでいて、口の中いっぱいに広がる旨味。そして、ほどよく食感の筍。もうこのご飯だけで、相方さんと「サイコウだね」と顔を見合わせてしまいました。 ・しかも、お通しよりも先に1品目からこの「筍のご飯」を提供してくださったのは、おそらく、子供のことを考えてくださったのだと思います。たっぷりの玉子もきっとそう。なんという気遣いでしょうか。感謝しかありません。 ・次に提供いただいたのが事前注文した「煮魚」。カレイの煮付。 ・これまた、美味美味美味！！！ ・身がほどよすぎるほどのブリっとさと柔らかさが両立された煮加減。優しさとパンチさが絶妙に両立された煮汁。子供もお箸で取りやすく、骨も認識しやすい逸品。 ・少しでも「いや」と思ったらすぐに吐き出してしまう下の子がずーっとこちらのカレイの煮付をリピする姿は、親としてもとても嬉しい限りです。 ・そして、事前注文のラスト「お刺身の盛り合わせ」。 ・お料理の並び順が「ごはん煮魚お刺身」という流れ。普通なら「逆でしょ？！」と思うものですが、小さな子供がいる我々にとって、これほどありがたいことはないのです。お刺身がきても最大限楽しめるのは大人。その間はあまり食べれずにうろうろしてしまう子供たち。だからこそ、最初にご飯がきてお腹を満たして、お魚を舌で味わって、最後にお刺身にチャレンジする。そんな子供にとっての最適な食の導線が構築されているではありませんか？！ここにきて改めて「子供のことを考えてくださっている」ありがたすぎるサービスさを実感しました。感謝しかありません。 ・さてお刺身は、肝醤油で頂くかわはぎの刺身を中心に海老炙りや、ホタテ、あわび、たこ、ほたるイカなどなど、「え？こんな贅沢いいんですか？」というラインナップ。 ・ビールは残っていたものの、迷わず日本酒を注文。 ・日本酒にあまり詳しくないのでお任せでお願いさせていただきました。好みや希望の地域などを丁寧にヒアリングしてくださった上で、提供いただけるのでとっても安心感があります。 ・そして、日本酒と共に各種お刺身を。 ・うーーーーんまい。うまいうまいうまい。美味しいです！サイコウです！ ・特に肝醤油で頂くかわぎのお刺身。今までは船釣りの後にしか食べたことがないお料理を、釣りもしていないのに頂けるなんてチョイスが最高過ぎて。 ・上の子はお刺身が食べれますが、さすがに肝醤油は食べれないかな？なんて思っていましたが、一口チャンレンジしてみたところ、その美味しさに気づいたのでしょうね、最終的には「そればっかり食べないでね」と注意してしまうほどに、かなりの量をリピ食していました。笑 ・その後に提供いただいた「大根サラダ（600円）」「串かつ（1,000円）」は、メニュー表で金額が見える状態での注文。え？このお値段でこの量とクオリティで提供いただけちゃうんですか？！という衝撃。 ・特に「串カツ」のお肉の柔らかいこと柔らかいこと。外がサクサクなのに、中のお肉はほろっと。美味すぎて。 ・ただ、既に事前注文分で腹パンになりすぎていた我々 ・ここでも気づいたのは、おそらく事前注文（たった3品）だけでもお腹を満たせるように量や内容を調整してくださっていたのだ、ということ。 ・故に、本当ならわざわざ追加注文しなくても満足してお食事を終えることができたのです。子供のことに加えて、ここまで気遣ってもらえていたことには衝撃でした。 ・そして、追加注文してしまってゴメンナサイ、という気持ちにも ・退店時には、筍のごはんのお土産まで頂いて。ホテルの窓際で保存して、翌日のお弁当として美味しく頂きました。日をまたいで改めて「砦」さんの味を愉しめたことにも更なる満足感を得ました。 居酒屋さん？割烹料理屋さん？その両面の良さを持ち合わせた、上質なお料理をお手軽価格と気楽な雰囲気で楽しめるお料理屋さん ・GoogleMapでは「居酒屋」さんとカテゴライズされていました。が、個人的な感想は「割烹料理屋」さんのような素敵すぎる美味しいご飯を頂けるお店さんかと思います。 ・確かに、居酒屋さんのようなフランクさはあります。カウンターで常連さんが大将や女将さんと会話しながら楽しそうにお食事をされていたり、その後ろにあるお座敷席側でも常連さんや一元さんが大将や女将さんと時折楽しそうに会話されていたり。 ・それでも、その日の仕入れに合わせたお料理のチョイスやお客さんごとに考えてくださっている量やお料理内容のどれもが美味しくて、舌もお腹も大満足。普通の居酒屋さんでは味わえないような体験をさせて頂けます。普段なら2万円以上支払ってようやく頂けるようなまるで割烹料理屋さんのようなお料理とサービス、を居酒屋さんに近しいフランクな雰囲気な中で大人1人あたりたった1万円で体験できてしまう素敵さ。「砦」さんが家の近くなら、月2-3回は通いたくなるコスパ抜群の贅沢過ぎる素敵なお店さんでした。 ・常連さんが集まるお料理屋さんであることがとても理解できます。 ・というか、一度訪問したら、「常連になりたい」と思う気持ちが芽生えますね。私たちもその一人。 ・お料理のクオリティ、その日の仕入れやお客さんに合わせたお料理のチョイス、気楽に飲める雰囲気の店内、大将と女将さんの人柄。どれをとっても、素敵、でしかありませんでした。 ・久しぶりに、2-3万円支払って体験するかのような上質な体験をできて、しかもそれがたった1万円という破格のお値段で。興奮冷めやらぬ状態でこの感想を書いています笑 ・次回も水戸に訪問する際には、夜のお食事予約をさせて頂きたいです！ご馳走様でした。 #茨城グルメ #水戸グルメ #砦 #割烹料理 #居酒屋 #日本料理 #美味しすぎるお料理 #お刺身 #筍のごはん #煮魚 #美味しすぎる和食 #素敵な人柄の大将と女将さん #素敵な接客 #水戸海鮮 #水戸和食 #茨城和食 #茨城海鮮 #IbarakiGourmet #MitoGourmet #Fort #KappoCuisine #Izakaya #JapaneseCuisine #DeliciousFood #Sashimi #BambooShootRice #BoiledFish #DeliciousJapaneseFood #WonderfulChefAndHostess #WonderfulService #MitoSeafood #MitoJapaneseFood #IbarakiJapaneseFood #IbarakiSeafood Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 7,000
住所
泉町3-6-24, 水戸市, 茨城県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-23:00 |
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