祇
オーナーからの返信
1年前
Tan Tan様 いつもありがとうございます。 私1人でやりたいことをやるために六席だけの店にしましたがブランクもあり行き届かないことも多くある中、お褒めいただきとても嬉しく励みになります。インスタのDMで事前に苦手な食材など承っておりますのでアレルギーも含め対応しておりますが、少しでも良いもの、お値打ちなものを提供したいので事前に献立は決めず、市場で仕入れながら献立を決めております。ですから鮑が安い時には鮑ステーキもお出ししますが、予約時には約束できません。そんな感じで自由にさせてもらってますが、それでもまた来たいと思っていただけたらこれに勝る幸せはございません。 今後ともよろしくお願い申し上げます。