神
オーナーからの返信
4 ヵ月前
今回のクチコミ有り難うございます。 当日はお客様の予約時間が集中し、予約でないお客様も同時の御来店でしたので、お料理お待たせして申し訳御座いませんでした。 しかし、ご予約の時点で、料理にお時間がかかる事をお伝えして、それを納得されて御来店されたと思うのですが… 焼き鳥をお待たせしてしまうので、子供さんのおにぎりと骨付き鶏を急いでご提供致しました。 また、投稿の内容に事実と違った事がありますので、この場で伝えさせて頂きます。 まず、ご来店の際に「少々お待ちください。」とお伝えし、予約表を確認して、お席をご案内していましたが、高圧的でしたでしょうか?? また会計終わってるのに、キャンセルの料理が来たという内容、甘辛手羽先を作ってなかったらキャンセルとおっしゃられ、3分ほどで出来上がる事をお伝えしたら、待ちますと言われました。 で、こちらから、お急ぎでしたら先にお会計をしましょうか?とお聞きしたところ、お願いしますとおっしゃられました。 キャンセルはされてません。 常連??にだけ、何度も訪室していたという内容も、アルコールを何度もご注文頂いて、それをお持ちしていただけです。 何組ものお客様の顔が曇っていたという内容も、席にいらした何組かのお客様は常連さんで、帰りも「ご馳走様でした。」と帰って行かれました。 長文になり申し訳ございません 今後も、19年間続けてきた接客で営業させて頂きます。