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ここの料理人はよく 豚骨ラーメン, ガーリックライス と 季節のスープを用意しています。このレストランの良い スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。迅速な サービス はあなたを心地よくさせます。それは良い場所で、その楽しい 雰囲気があります。Googleは4.3を与えているので、福岡太麺 NO RAMENで良い時間を過ごすことができそうです。
レビューで頻繁に言及される
福岡太麺 NO RAMEN に関する訪問者のレビュー
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ラーログ 博多のススリスト
4 ヵ月前 Google に
連日行列の絶えない大人気の非豚骨系ラーメン店で、福岡に太麺文化を」というコンセプト。 極太ちぢれ麺は、うどん並みの太さでモチモチ食感と小麦の風味が最大の特徴。看板メニューは「醤油ラーメン」「辛いラーメン」「油そば」の3種類。パンチの効いた醤油スープに、背脂、魚介の旨み、生卵が極太麺に絡むジャンクかつ洗練された一杯。ガッツリ系ながら女性客も多いのが魅力です。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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mi mi
5 ヵ月前 Google に
平日11時台、待ち列ひとり。 ニボぺぺ注文。 味は想像よりかなり上品。もっとジャンクな味を求めていたのでちょっと物足りなかったけど普通に美味しい。 待ち並びから完食まで30分程。 カウンターが低くて食べにくい。トイレは大きめの音でラジオが流されていて、配慮が素晴らしい。オーナーさんはカフェ店員かってくらい穏やかな接客 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 3 Service: 4
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red_panda_kun
9 ヵ月前 Google に
. ⸻ 福岡太麺 NO RAMEN｜福岡市南区 @fukuokafutomen_noramen 極太麺を主役に据えた、福岡では稀有な“麺を食べるための一杯”。 ⸻ 福岡太麺 NO RAMEN 福岡県福岡市南区井尻5-8-1 ️ 2025年・136杯目 醤油ラーメン：1,000円 決済方法：現金 駐車場：なし ⸻ 訪問データ 訪問日：2025年12月12日（金） 時間帯：19:25〜19:50 飲食形態：イートイン 混雑状況：8〜9割 ⸻ 注目ポイント 井尻駅前に構える、福岡では珍しい「太麺特化型」の人気店。 今年中に必ず行くと決めていた宿題的存在で、年末を前にようやく初訪問。 “スープを食べる”というより、「麺を食べに行く」ためのお店というコンセプトが明確で、福岡ラーメンの文脈の中でもしっかり異彩を放つ一軒。 ⸻ スープ ベースは、すっきりとしたあっさり系の醤油スープ。主張しすぎない設計ながら、味付け背脂を溶かすことで甘みとコクが加わり、表情が一段階深くなる構成。 極太麺を引き立てるための“引き算のスープ”という印象で、 全体のバランス感覚がとても秀逸。 ⸻ 麺 この店の主役。腰の強さと弾力が際立つ極太麺は、まさに UDONライク な存在感。歯切れの良さも心地よく、噛むほどに小麦の風味が広がります。 あっさり醤油との組み合わせにより、極太麺のキャラクターがより鮮明に浮かび上がる設計。個人的にもかなり好みの麺で、「この麺を食べにまた来たい」と思わせる中毒性があります。 ⸻ 具材 チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ、味付け背脂。チャーシューは大判の低温調理ロース肉で、しっとりとした食感と肉の旨みがしっかり感じられる仕上がり。 ⸻ 総評 極太麺をここまで真正面から楽しませてくれる一杯は、福岡では貴重。スープ・具材はあくまで名脇役に徹し、麺の存在感を最大限に引き立てる構成がとにかく印象的。 他ではなかなか味わえない、 じわじわクセになる“良質な中毒性”を感じる一杯でした。 今回も、大変、大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした ⸻ English Summary NO RAMEN – Minami Ward, Fukuoka Nearest Station: Nishitetsu Ijiri Station (right near the station) NO RAMEN is a rare ramen shop in Fukuoka that puts extra-thick noodles at the center of the experience. The clear soy-based broth is intentionally light, allowing the powerful, udon-like noodles to shine. Once the seasoned back fat is mixed in, the soup gains subtle sweetness and depth. The extremely chewy, thick noodles are the star — bold, satisfying, and highly addictive. A unique bowl that truly feels like “coming here to eat the noodles.” ⸻ #福岡太麺NORAMEN #ラーメン #ramen #豚骨ラーメン #福岡ラーメン ⸻
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
5 Chome-8-1 Ijiri, 福岡市, 福岡県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:00 18:00-20:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:00 18:00-20:00 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:00 18:00-20:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:00 |
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