福記肉羹蒸餃はHengchun Old Townのすぐ近くにあります。ここのGoogleでの全体の評価は4.5です。
レビューで頻繁に言及される
福記肉羹蒸餃 に関する訪問者のレビュー
/ 659
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M
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Masanori IE
1ヶ月前 Google に
恆春「福記肉羹蒸餃」——餃子好きなら絶対に行くべき名店! 恆春で家族5人で訪問。蒸し餃子をセイロ4つ、肉羹スープにご飯入り、さらにスープにラーメン入りを注文しました。ビールは「コンビニで買って持ち込んでOK」と快く言っていただき、台湾らしい気取らない雰囲気も最高でした。 そして、何と言っても主役は蒸し餃子! 皮は薄く透き通るような仕上がり、中の餡は豚肉がぎっしりで、ニラなど香りのある野菜が入っており、噛んだ瞬間に肉の旨味と野菜の香り、そして肉汁が広がります。 私はかなりの餃子好きで、日本はもちろん、台湾、中国、さらに世界各地の中華街でも、餃子があれば必ず食べます。その私の個人的な評価では、福記の蒸し餃子は間違いなく世界の餃子TOP3に入る美味しさ! 特に気に入ったのが、皮と餡のバランス。皮が薄いので餡の存在感がしっかり感じられます。ニラのような個性のある野菜を使った餡も香りがよく、単なる「肉餃子」とは違う独特の美味しさがあります。昔ながらの中国系餃子のイメージとはまた違った、台湾ならではの進化を感じる蒸し餃子だと思います。 タレにつけても美味しいのですが、別添えでお願いしたパクチーをタレに混ぜてみたところ、これがまた絶品!パクチーの香りが餃子の肉汁とニラの風味に加わり、さらに台湾らしい味わいになりました。 肉羹スープも具がしっかり入っていて、餃子との相性抜群。ご飯や麺を入れて食べるのもおすすめです。肉羹は餃子と並ぶ看板メニューです。 墾丁・恆春方面に来たら、ぜひ一度食べてほしいお店です。絶対おすすめです!. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in
一
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一人旅人
10 ヵ月前 Google に
蒸餃子と肉焿飯、凄く美味かったです。ビール持参させて頂きました。. Food: 5 Order type: Dine in Price per person: $1–200
C
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Chris Liu
4 年前 Google に
蒸餃不錯、肉羹湯一般。
すべてのレビュー
デリ
$$$$
一人当たりの価格範囲
TWD 1 - TWD 200
住所
No. 118, Zhongzheng Rd, 恒春, 台湾省, 台湾
特長
現金のみ
配達可
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 16:30-00:00 |
| 火曜日火曜 | 16:30-00:00 |
| 水曜日水曜 | 16:30-00:00 |
| 木曜日木曜 | 16:30-00:00 |
| 金曜日金曜 | 16:30-00:00 |
| 土曜日土曜 | 16:30-00:00 |
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