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篤魚 神泉谷

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73 票
閉店開店時間 12:00
「1 か月前に更新されました」
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篤魚 神泉谷 の料理
篤魚 神泉谷 の 刺身
篤魚 神泉谷 の サバ
篤魚 神泉谷 の内装。
篤魚 神泉谷 のドリンクと内装の絵。

Walking near Dogenzaka, visit this restaurant. If you like Japanese cuisine, visit 篤魚 神泉谷. Most reviewers consider the staff nice. This place is remarkable for its fine service. The atmosphere is quiet, as people find it. The overall rating of this spot on Google is 4.5.

篤魚 神泉谷 の評価

篤魚 神泉谷 に関する訪問者のレビュー

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カウンターの落ち着いた雰囲気がとても素敵で、店員さんの気配りも丁寧。料理はどれも日本酒に合う味付けで、お酒がかなり進んだ。特にお刺身の鮮度、ふわふわの穴子天ぷら、桜エビとパクチーのサラダが絶品。最後の羽釜ご飯まで本当に美味しくて大満足。また特別な日に来たいと思えるお店。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
2 ヵ月前
中山み様 ご来店いただきありがとうございます。 高評価いただき大変嬉しく思います! これからも皆様に喜んでいただける料理とサービスを目指してまいります。 またのご来店を心よりお待ちしております。
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A
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神泉・松濤エリアでお魚ならここがおすすめ! 豊洲や熊本・天草などから仕入れる鮮魚を使用した、専門性の高い和食屋さんです。 近隣に2店系列がありどこも熊本・九州愛に溢れています。 【個人的必食メニュー】 ・篤魚の旨いもん盛り合わせ ¥1,800 とりあえず頼んでおきたい、おすすめのつまみが沢山乗ったワンプレート。 どれも手が込んでいるのを感じます。花わさびの醤油漬けが風味抜群でお気に入り。 ・刺身盛り合わせ ¥3,000 目安は10切れくらいの盛り合わせで、内容はその日の仕入れにより。 厚いカットで弾力を感じる新鮮さ。鰆、九絵、鮪が特においしかった...! ・朝引き合鴨の炭火焼き ¥3,000 遠火でじっくりと焼かれた鴨肉は硬さを感じさせず、ただただジューシー! お魚を食べに来店したけど、本当に頼んでよかったな。 他にも、甘海老クリームコロッケ、天然トラフグ焼き白子、ちりめん山椒炒飯、デザートにきなこティラミスをいただき大満足。 何をいただいてもおいしくて、開店と同時に入店でしたが19時頃には満席に。 厨房中央には大きくて立派な羽釜が。 オープンなコの字カウンターは厨房の様子がよく見えますが、皆さん無駄のない動き。磨かれたステンのフードや無駄なアイテムを隠す配慮があり、清潔感がある点もとても好感が持てました。 お酒も九州のものが多く、熊本のクラフトジン・Bear's bookや鳥飼にハマり早速ポチってしまいました。(笑) 誘惑が多すぎて、本来の目的だった羽釜ご飯と焼き魚をいただけていないので、絶対またお邪魔します! Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
4 ヵ月前
Akane Shigeru様 この度は篤魚へご来店ありがとうございます! 励みになりますレビューもありがとうございますm(_ _)m 全国各地より旬で豊かな食材を届けて頂いております。 皆様のご期待に応えられますよう 研究を重ねてまいります。 またのご来店スタッフ一同 心よりお待ちしております。
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今回は、京王井の頭線新泉駅より歩いて3分ほどの道路沿いにお店を構える、『篤魚 神泉谷』へ。去年の12月にオープンした日本料理店で、お昼には定食スタイルでの営業を行っている。 細部にまでこだわるこちらのお店の名物は、備長炭で焼き上げる「炭火焼き魚」と、厳選されたお米を羽釜で炊き上げる「羽釜ご飯」。お手頃な価格で、この両方を楽しめるお昼の定食をお店側も特におすすめしている。 職人がベストな状態に火入れをする「焼き魚」は、分厚くふっくらジューシーに仕上げられている。今回頂いた「ギンダラ西京焼」は、2日間じっくりと漬け込まれしっかりした味わいで、ご飯との相性は言わずもがな最高。ここまでハイクオリティな焼き魚を、この価格の定食で頂けるのは驚き。 羽釜で炊き上げられたこだわりの「羽釜ご飯」は、お米の甘みと旨みをしっかりと感じられる。お昼の定食では、この炊き立てのご飯がお味噌汁と共におかわり自由なのは、かなり嬉しいポイント。 お昼の定食には、ご飯のお供や小鉢が付いている。また、ほうじ茶を使用したお茶漬け出汁も付き、焼き魚と共に最後にお茶漬けとして頂くのが至福。これだけご飯の進む定食ということもあり、4杯おかわりする人もいるとの事。 店内は、落ち着きの感じる雰囲気でライブ感満載のオープンキッチンが特徴的。木のぬくもりが感じられるカウンター席は、目の前で職人の手捌きなどを楽しめる。半個室のテーブル席や2階席もあるのでグループ利用も可能。会食や接待,記念日にはもちろん、ちょっとしたご褒美ランチにもかなりおすすめ。落ち着きある松濤エリアの思いやり深いお店『篤魚(あつぎょ)』、まずはお昼に是非立ち寄ってみて欲しい。 頂いたメニュー ・ギンダラ西京焼定食 Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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日本料理
Maruyamacho, 11−11 カーサ松本 1F
渋谷区, 東京都, 日本
住所
Maruyamacho, 11−11 カーサ松本 1F, 渋谷区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可 予約可 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 12:00-14:00
18:00-22:00
月曜日月曜 12:00-14:00
18:00-22:00
火曜日火曜 12:00-14:00
18:00-22:00
水曜日水曜 12:00-14:00
18:00-22:00
木曜日木曜 12:00-14:00
18:00-22:00
金曜日金曜 12:00-14:00
18:00-22:00
土曜日土曜 12:00-14:00
18:00-22:00
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