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これはYamanashi Chuo Bank Tokyo Branchの近くで一番のスポットです。このレストランは、日本料理を楽しみたい気分のときの良い選択肢です。重㐂の成功の秘訣は、その美味しいチキンストックです。完全に バニラアイスクリーム, グリルマンゴー と マンゴーアイスクリーム は ほとんどの 顧客 がおすすめしています。ここは良い アイスサケを提供しています。日本茶の愛好家はそれを素晴らしいと感じるでしょう。
スタッフはお店で有能なです。あなたは壮観な サービスに満足するでしょうアットホームな 雰囲気は、まさに 大変な仕事の日の後に必要なものです。Googleの評価については、このレストランは4.9を受け取りました。
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重㐂 に関する訪問者のレビュー
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は
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はるなつ
2 ヵ月前 Google に
新日本橋駅から徒歩3分ほどの場所にある「肉割烹 重㐂」を訪れました。 神戸牛と出汁の組み合わせをコンセプトにしたお店です。店名の「㐂」という文字は「七」が三つ並んでいることから縁起が良いとされ、店内は落ち着きのある洗練された空間が広がっています。サービスも非常に丁寧で、ゆっくりと食事を楽しむことができました。 今回はドリンクのフリーフロー（飲み放題）が付いた「神戸牛肉割烹 ショートコース」を体験しました！ コース内容 出汁二種 花山椒と鰹の合わせ出汁、そして10時間以上煮込んだという神戸牛の白湯スープが提供されました。食事の始まりとして胃を穏やかに整えてくれます。 神戸牛と旬菜の前菜五点盛合せ ユッケやコンビーフ、生ハムといった神戸牛メニューのほか、蛍烏賊や牡丹海老などの旬の食材が並びます。特に神戸牛のユッケはタレの甘みと肉の旨みが調和しており、印象に残る一品でした。 牡丹海老のコールドスモーク スモーキーな香りが特徴的です。濃厚な海老味噌ソースが、甘みのある牡丹海老とよく合います。 蛤と烏骨鶏卵の茶碗蒸し アオサを餡に使用しており、磯の香りが楽しめる一品です 神戸牛肉刺し 内腿、イチボ、ハツの三種類が提供されました。脂の乗った内腿は、ワサビを添えることでバランスよく味わえます。 旬野菜と神戸牛テール煮込み じっくりと煮込まれたテールは柔らかな食感です。コース序盤の白湯スープがここでも使われており、スープの奥深さを再確認できます。 神戸牛一口ステーキ 希少部位のシンシンとランプです。西洋わさびや黒胡椒、イギリス産シーソルトを使い、好みの味付けで楽しめます。 神戸牛しゃぶしゃぶ コースのメイン料理です。A5ランクのサーロインと赤身、黒牛タンが提供されます。出汁にくぐらせたサーロインを烏骨鶏の卵に絡める食べ方は、非常に贅沢な味わいでした。 〆の軽食 TKG、白湯拉麺、カレーから二種類を選択可能です。今回はTKGと白湯拉麺を注文しました。 デザート 目の前で液体窒素を使用して仕上げる緑茶アイスと苺のコンポートです。滑らかな口当たりで、コースを爽やかに締めくくります。 神戸牛を楽しみたい方や、記念日などの特別な食事の選択肢として適したお店ではないでしょうか。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
あ
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あろまる
2 ヵ月前 Google に
神戸牛の魅力を余すことなく堪能できる肉割烹の《肉割烹 重㐂 おもき 新日本橋 》へ行ってきました 新日本橋駅から徒歩すぐの落ち着いた和モダン空間️ 扉を開けた瞬間から特別感に包まれ、大切な人との食事や記念日、接待にもぴったりな上質な雰囲気です 完全個室も完備されていて、ゆったりと食事を楽しめます。 今回いただいたのは、世界に誇る神戸牛と全国から厳選された旬の食材を贅沢に使用した肉割烹コース まず驚いたのが、鹿児島県枕崎産の鰹一番出汁。 香り高く上品な旨みが広がり、神戸牛との相性が抜群。 メインのしゃぶしゃぶは、神戸牛のとろけるような脂の甘みと出汁の奥深い風味が見事に調和し、一口ごとに感動が広がります 前菜や旬鮮魚のスモーク、季節の茶碗蒸しなど、一皿ごとに季節を感じられる構成も魅力。 特に神戸牛肉刺し三種は、新鮮だからこそ味わえる極上の美味しさ。 肉本来の旨みと繊細な口当たりに思わず笑顔になりました さらに神戸牛一口ステーキでは、その日のおすすめ部位を最高の状態で提供。 香ばしい焼き加減とジューシーな肉汁がたまりません コースの最後まで丁寧に計算された構成で、お食事からデザートまで大満足。 神戸牛を様々な調理法で楽しめるので、「神戸牛の新しい魅力」に出会える特別な体験でした 美味しいお料理はもちろん、スタッフの方々のおもてなしも素晴らしく、特別な日をより思い出深いものにしてくれるお店です。 神戸牛好きの方はもちろん、 記念日ディナー デート 接待・会食 自分へのご褒美 にもおすすめです ぜひ皆さんも、出汁と神戸牛が織りなす至福の肉割烹を体験してみてください
み
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みゃのえグルメ
3 ヵ月前 Google に
今回いただいたのは、 【期間限定 神戸牛肉割烹《ショートコース2Hドリンクフリーフロー付》】 22,000円（税込） 神戸牛をいろんな調理法で楽しめるショートコース。 ショートコースだけど、しっかり満足感ある内容でした！！ まずはお出汁からスタート。 花山椒×鰹の合わせ出汁と、 神戸牛の白湯スープの2種類。 優しい味だけど旨みがしっかりあって、 最初から引き込まれる。 前菜は神戸牛を中心にした5点盛り。 ユッケやコンビーフ、生ハムなど、 それぞれ味の方向性が違っていて飽きない。 素材の良さがそのまま出てる感じ。 冷菜の牡丹海老は、甘みと味噌のコクがしっかり。 茶碗蒸しは出汁が効いてて、やさしい味。 神戸牛の肉刺しは、部位ごとの違いがわかる構成。 食感や脂の入り方がそれぞれ違って、シンプルに楽しめる。 煮込みはテールの旨みがしっかり出てる。 野菜にも味が染みてて満足感あり。 一口ステーキはシンプルな味付けで、 お肉の良さがそのまま出てる。 火入れもちょうどいい。 メインのしゃぶしゃぶは、このコースの中心。 A5サーロインや赤身、タンを 出汁でさっとくぐらせて食べるスタイル。 脂はしっかりあるけど、 出汁のおかげで最後まで食べやすい。 〆は3種類の中から2つ選べるスタイル。 今回はTKGとラーメンをチョイス。 TKGは卵のコクがしっかりしてて、 シンプルなのに満足度高い。 ここまでしっかり食べてても、 さらっと食べられるバランス。 ラーメンは出汁の旨みがそのまま活きてて、 優しい味。 重すぎないから最後まで無理なく食べきれる。 神戸牛づくしの贅沢コース、これはご褒美にぴったり！！ デザートは液体窒素で仕上げるアイスで、 見た目も楽しめる。 2時間のドリンクフリーフロー付きで、 ゆっくり食事できる。 ご褒美や記念日にちょうどいい内容。 ごちそうさまでした！！ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
鍛冶町 1-9-19GEMS新日本橋 B1F, 千代田区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-23:00 |
Instagram
@omoki_shinnihonbashi
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