藁
オーナーからの返信
2 ヵ月前
この度はご来店いただき、またお忙しい中、貴重なご意見を詳しくお寄せいただき誠にありがとうございます。 ランチのお料理やご提供時間につきまして、ご期待に添えず残念なお気持ちにさせてしまい、申し訳ございませんでした。特にしらすとそぼろ丼の内容やお米の状態、豚肩ロース藁焼きの仕上がりについていただいたご指摘は真摯に受け止め、調理や品質管理を改めて見直してまいります。また、ご提供順やお待ちいただいた件につきましても、オペレーションを見直し、改善に努めてまいります。 そのようななかでも、かつお塩たたき、サーモンの塩たたきについてお褒めのお言葉をいただき、大変嬉しく思っております。いただいたご意見を今後のサービス向上に活かし、よりご満足いただけるお店づくりに努めてまいります。 この度は貴重なご意見をありがとうございました。
