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蛇の市本店は、中央区日本橋室町に位置する店舗で、日本料理、寿司、シーフード料理のファンにとって独特の体験を提供します。伝統的な江戸前寿司スタイルで知られるこのレストランでは、酢飯に砂糖を使用せず、厳選された海鮮ネタを引き立てる爽やかでやや酸味のある土台を提供しています。
店舗は月曜日から金曜日まで営業しており、ランチとディナーサービスを提供しています。また、便利なクレジットカード決済も受け付けています。印象的な外観ではあるものの、スタッフは親しみやすくフレンドリーで、快適な食事体験を提供するよう努めています。席は1階と2階の両方に用意されていますが、特に2階席の場合にサービスのタイミングが遅れることがあると指摘されています。
訪問者のレビューからは、経済的なセットコースを高く評価する人もいれば、食事提供のペースにやや不満を持つ人もいることがわかります。なお、フィードバックは最近更新されておらず、最新の意見は3年前のものです。そのため、それ以来の潜在的な変更についての情報は現在入手できないようです。
店舗は月曜日から金曜日まで営業しており、ランチとディナーサービスを提供しています。また、便利なクレジットカード決済も受け付けています。印象的な外観ではあるものの、スタッフは親しみやすくフレンドリーで、快適な食事体験を提供するよう努めています。席は1階と2階の両方に用意されていますが、特に2階席の場合にサービスのタイミングが遅れることがあると指摘されています。
訪問者のレビューからは、経済的なセットコースを高く評価する人もいれば、食事提供のペースにやや不満を持つ人もいることがわかります。なお、フィードバックは最近更新されておらず、最新の意見は3年前のものです。そのため、それ以来の潜在的な変更についての情報は現在入手できないようです。
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江戸前鮨 日本橋 蛇の市本店 に関する訪問者のレビュー
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N M
１ヶ月前 Google に
1889年（明治22年)、日本橋北詰の魚河岸の屋台「蛇の目鮨」が始まり。作家の志賀直哉が贔屓にしており、初代のことを親しみを込めて「蛇の目の市ちゃん」と呼んでいたことから、後にその愛称が店名になったといいます。 ランチメニューは、にぎりとちらしを合わせて8種類。特におすすめなのは、色とりどりの魚介類が散りばめられた特上ばらちらし。見た目にも美しく、味も満足です。お店の酢飯は、昔ながらの酢と塩だけです。その代わりに、醤油に甘みを加えてバランスをとっているのだそうです。ネタと醤油に甘みがあるので、これくらいのサッパリさのシャリの方がネタを楽しめると思います。 白木、黒塗、朱塗で構成されるカウンターが目を引きます。黒塗りの部分にネタが提供されます。カウンター、テーブル、個室があり、接待、デート、家族とどのパターンでお出かけしても楽しめます。老舗でありながら、堅苦しくなく、ゆったりできておすすめです。
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Duffie Love
１ヶ月前 Google に
三越にあるこちらのお店で、創業から22年という長い歴史を積み重ねてきた江戸前鮨をいただきました。長年にわたって受け継がれてきた伝統の技が、一貫一貫の握りにしっかりと表れていて、丁寧な仕事ぶりが強く印象に残りました。 歴史のある江戸前鮨のお店ならではの落ち着いた雰囲気の中で、じっくりと味わいながら貴重な時間を過ごすことができ、伝統の重みを感じる食事になりました。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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Nobuyuki Koike
１ヶ月前 Google に
ザ・江戸前鮨屋さんです。本当に美味しかったです。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
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寿司, 日本料理, シーフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,600 - JPY 4,000
住所
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町１丁目１２−10, 中央区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
屋外の座席はありません
予約可
配達可
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 16:30-22:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 16:30-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 16:30-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 16:30-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 16:30-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@jyanoichihonten
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