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豆NEW-To NEW 新着

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53 票
閉店開店時間 12:00
「2 か月前に更新されました」
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You can visit 豆NEW-To NEW after visiting Honno-ji Temple Remains. 4.5 is what this place received from the Google rating system.

豆NEW-To NEW の評価

豆NEW-To NEW に関する訪問者のレビュー

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え〜ちゃん コンテンツの削除を依頼する
美味しい豆花を探して初訪問。5月末にオープンしたばかりのお店です。ベースは3種類の豆腐からひとつ選んで3種類のトッピングも付ついて900円とお値打ちです。でも私は6種類も乗せた豪華版をオーダー。オーナーが乗り切るのか?と心配していましたが見事綺麗にトッピング完了。豆腐は妻がきめ細やかな並河商店さん、私が柔らかな吉富商店さんをそれぞれチョイス。好みは吉富さんの豆腐かな?高雄の街で食べていたものに近いように感じました。トッピングはどれも丁寧に作られていることが伝わる美味しいものでシロップの甘さと喧嘩しない逸品。また豆花の器には最初に氷を削って敷いてあり最後まで美味しくいただける工夫がされています。京都の町屋を改装した店舗は落ち着いた雰囲気でホッコリします。オーナーの丁寧なサーブがとても印象的でした。ご馳走様でした。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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Vincent Su コンテンツの削除を依頼する
台湾本場に負けないお味で,オーナーシェフ様が親切にご紹介して頂き,気軽くにお越しで楽しみに. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Okabe Taka-aki コンテンツの削除を依頼する
豆花(ドウファー)を台湾で初めて食べた時にはまってしまい、以来京都と大阪で探していたところ、大阪では南所豆花(ナンショドーファー)さんで落ち着き、京都は福到(フーダオ)さんだったのですが、福到さんは閉業してしまったのであきらめて居た所、よさそうなところがあったので初めて行ってみました。 中に入ると、台湾の方の店とは思えないような古民家をリノベーションしたお洒落な店内。とても静かで落ち着いた雰囲気が漂っています。 肝心の豆花は3種類あり、今回は「並河商店」さんの豆腐を使ったものを選びました。 【実際に食べてみた感想】 食感と味: とてもなめらかでするっと口に入り、すっと消えていく口溶け。大豆の味がしっかりと出ていて美味しいです。 シロップ: 甘すぎず、かと言って無味とも違うかすかな黒蜜の風味(キビ糖とはまた違う奥深い味わい!)。 トッピング: 選んだのはサツマイモ団子(地瓜圓;QQ!)、ゆでピーナッツ(花生)、あず(紅豆)きの3種。こちらの味はとてもシンプルでした。 少し残念だった点: トッピングにタロイモペースト(芋泥)、パイナップル(鳳梨)、愛玉、仙草がないのが個人的には少し寂しかったです。また、スプーン(湯匙)が木製で京都の雰囲気に寄せてありましたが、個人的にはステンレス製の方が食べやすくて良かったかも。 店主さんはとても親切で、心地よい時間を過ごせました。次は別の商店の豆花を試してみたいと思います。 真好吃!謝謝妳! 自從第一次在台灣吃到豆花就深深著迷,之後就一直在京都和大阪尋找好吃的豆花。後來在大阪找到了「南所豆花」,而京都原本是去「福到」,但可惜福到已經停業了。正當我想放棄的時候,發現了這家看起來很不錯的店,於是就第一次前來造訪。 一走進店裡,感覺不像是台灣人開的店,而是由古民家改建而成的時髦空間,散發著非常安靜且沉穩的氛圍。 最關鍵的豆花共有3種可以選擇,這次我選了使用「並河商店」豆腐做成的豆花。 【實際品嚐後的感想】 口感與味道: 質地非常綿密滑嫩,入口即化。大豆的香氣十分濃郁,非常美味。 糖水: 不會太甜,但也不是完全沒味道,帶著淡淡的黑糖風味(感覺和一般的砂糖不太一樣,味道很有深度!)。 配料: 這次選了地瓜圓(很Q!)、花生、紅豆3種。味道表現得非常中規中矩。 覺得稍微可惜的地方: 個人覺得配料裡沒有芋泥、鳳梨、愛玉和仙草,稍微寂寞了一點。另外,雖然木製湯匙很有京都的在地風情,但個人可能還是比較習慣用不鏽鋼湯匙,感覺會更好入口。 老闆非常親切,讓人度過了一段很舒適的時光。下次還想再來試試看用其他商店豆腐做的豆花。 真好吃!謝謝妳!. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Price per person: ¥1–1,000
デザート, ビーガン, ベジタリアンのオプション
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1 - JPY 1,000
262-7 Nishinishikikojicho
京都市, 京都府, 日本
住所
262-7 Nishinishikikojicho, 京都市, 京都府, 日本
特長
取り除く 車椅子アクセス可
営業時間
日曜日日曜 10:00-16:00
月曜日月曜 12:00-19:00
火曜日火曜 定休日
水曜日水曜 12:00-19:00
木曜日木曜 12:00-19:00
金曜日金曜 12:00-19:00
土曜日土曜 10:00-20:00
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