野
オーナーからの返信
5 ヵ月前
西様 この度はご来店いただき、そして素敵な口コミをいただき誠にありがとうございます。初めてのカラスミやお蕎麦をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思います。 特にカラスミと日本酒のペアリングをお気に召していただき、私たちの提案がお客様の食体験をより豊かにできたことは誇りに思います。また、日本酒の種類についてもお褒めいただき光栄です。山本や出雲富士との素晴らしい組み合わせが料理の魅力を引き立てたことを喜ばしく思います。 お蕎麦に関しましても、私たちの独自の製法を感じ取っていただき、蕎麦粉の本来の風味を楽しんでいただけたこと、うれしいです。また落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとお食事をお楽しみいただけたようで、次回もまた、心地よい時間をご提供できるよう励んでまいります。 西様の次回のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。