鉄板焼き恵伝

Name: 鉄板焼き 恵伝
Address: Ebisu, 4 Chome−23−8 KOHGA BLDG 1F, 渋谷区, 東京都, 日本
Telephone: +81354227611
Price range: $$$$
Rating: 4.8

82 票

渋谷区のレストラン10330軒中919位

閉店開店時間 11:30

「2 か月前に更新されました」

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もしMuseum of Yebisu Beerの近くにいるなら、このレストランを訪れてください。日本料理は鉄板焼き恵伝で注文できます。ここのホスピタリティと雰囲気は、ここで良いなスタッフによるものです。サービスは常に速いです。この点はご留意ください。この場所の雰囲気は楽しいです。お店は、訪問者の意見によるとGoogle 4.9 を受け取りました。

レビューで頻繁に言及される

ディナーランチ

トリュフトリュフサラダステーキ野菜サラダサラダ肉ステーキサラダリブアイ

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鉄板焼き恵伝の評価

Google

(4.9/5)

鉄板焼き恵伝に関する訪問者のレビュー

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macky 3 ヵ月前 Google に

恵比寿にあるお洒落な鉄板焼き店。仲良しの友人とのご褒美ディナーで利用。シェフは『うかい亭』出身で、お話がとっても面白いし、人柄が良過ぎて本当に素敵な方だった。《江戸×フレンチ》がコンセプトのお店でライブ感のある鉄板焼きは目の前で燻製やフランベなどとっても楽しい！ order EDEN　22,000円 (税込) フレンチだけど、手巻き寿司や土鍋ご飯に赤出汁などとても面白いコースで新鮮だったし、旬の食材がたっぷりで素晴らしかった。まじでどの料理も本当に美味しくてずっと幸せ〜〜！って友人と話していました。特に印象に残っているのは”さかな人長谷川さん”直送神経〆した鮮魚を使ったハーブサラダ。海中で神経〆したお魚はあんなに美味しとは。感動しました。鮪とキャビアの手巻き寿司は重五穀米の酢飯に、超老舗の海苔を焼き石の上に置いて海苔が最高に美味しい状態で提供される。香りが素晴らしくパリパリで美味しかった。鮑は目の前で藁の瞬間燻製に。肝と味噌のソースと、蕗の薹のクリームソースを合わせると大人な一皿で虜になった。その後に山菜と筍、蛤の『春』をとっても感じる土鍋ご飯。これがまた美味しいの。生姜のピクルスなどの香の物も美味しいし、関東の方むけに少し白味噌をプラスした赤出汁もとっても合う。本当に美味しかったので、楽しくて幸せな時間を過ごせました。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

鉄

オーナーからの返信 3 ヵ月前

この度はご来店誠にありがとうございました。大切なご友人とのご褒美ディナーに当店をお選びいただき、誠にありがとうございます。お料理だけでなく、シェフとの会話やライブ感のある鉄板焼きの演出までお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。旬の食材や《江戸×フレンチ》の世界観を感じていただけたことは、私どもにとって何よりの喜びです。これからも特別なひとときをお過ごしいただけるよう、料理・サービスともに磨きを重ねてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。

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みー 3 ヵ月前 Google に

平日のランチに予約し伺いました店内は温かみのある落ち着いた空間ゆっくり過ごせるテーブル席や個室に加え、ライブ感あふれるカウンター席もあり、目の前でシェフが仕上げる迫力ある鉄板パフォーマンスを楽しめます！ランチ IKIコース 6品　6,500円税込【スープ】　新たまねぎのスープ【サラダ】　季節野菜の彩りサラダ【魚】 ”さかな人長谷川さん”直送神経〆鮮魚【肉】恵伝　厳選黒毛和牛 80g 【〆】素麺　又は山利しらすとカラスミのガーリックライス（＋800円）【デザート】緑茶・新茶のバニラアイス〇ドリンク華やかで満足感のあるコース内容でボリュームも十分。どのお料理も素材本来の美味しさが丁寧に引き出されており、季節を感じながらゆっくりと食事を楽しめましたお料理・空間・おもてなし、どれも素敵で、またゆっくり伺いたいと思います Price per person: ¥6,000–7,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

鉄

オーナーからの返信 3 ヵ月前

この度はご来店誠にありがとうございました。ランチでのご来店誠にありがとうございます。当店雰囲気にもこだわっておりますので、お喜び頂けて何よりです。 IKIコースをお楽しみ頂けたご様子で、大変光栄に思います。また、お料理だけでなく、空間やおもてなしについても温かいお言葉をいただき、スタッフ一同大変励みになっております。これからも皆様にゆったりと心地よい時間をお過ごしいただけるよう努めてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。

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東京グルメ 6 ヵ月前 Google に

贅沢な食材を目の前で料理贅沢な食材を目の前で料理してくれる鉄板焼き屋を紹介します！恵比寿にある「鉄板焼き恵伝」は、値段はカジュアルなのに大人っぽい店内で、おすすめは絶対このカウンターです。この贅沢な食材を使って目の前で調理してくれるのが良いんです！和と洋を融合させた他にはない鉄板焼きを食べられるお店なので、是非ご覧ください。他と全く違う「江戸フレンチ」というスタイルこの店は他と全く違っていて、江戸の食文化を軸にフレンチの調理法を駆使して仕上げた「江戸フレンチ」というスタイルです。和を感じさせてくれる安心する料理や、キャビアやフォアグラなどを使った料理が食べられます。「うかい亭」出身の横山シェフが焼き上げるから間違いない鉄板で焼き上げるのは、「うかい亭」で20年働いて鉄板焼きを極めた横山シェフなので、もう間違いないです。ひとつの鉄板から豪快な料理も、繊細な料理も作り上げる腕は見事でした！日本人の誰もが喜ぶ料理を楽しませてくれますよ。今回ご紹介したのは、ディナーのJAPONISEEコース（全10品）ですが、他にも贅沢尽くしの全11品プランのEDENコースや、江戸をテーマにした全7品のプランのEDOコースなども楽しめます。是非一度体感してみてください。

鉄

オーナーからの返信 6 ヵ月前

この度はご来店誠にありがとうございました。詳細なレビュー大変感謝いたします。当店自慢のJAPONISEEコースをお楽しみ頂けて何よりです。完全個室席もご用意しておりますので、もし宜しければ是非またいらしてください。スタッフ一同心よりお待ちしております。

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+81 3-5422-7611

予約

日本料理, シーフード

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

Ebisu, 4 Chome−23−8 KOHGA BLDG 1F

渋谷区, 東京都, 日本

住所

Ebisu, 4 Chome−23−8 KOHGA BLDG 1F, 渋谷区, 東京都, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なし Wi-Fi テイクアウトなし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	11:30-15:00 17:00-23:00
月曜日月曜	11:30-15:00 17:00-23:00
火曜日火曜	11:30-15:00 17:00-23:00
水曜日水曜	11:30-15:00 17:00-23:00
木曜日木曜	11:30-15:00 17:00-23:00
金曜日金曜	11:30-15:00 17:00-23:00
土曜日土曜	11:30-15:00 17:00-23:00