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Marugoto Kochiを楽しんだ後、このレストランを訪れるのは良いアイデアかもしれません。メキシカン料理を味わい、さまざまな料理の伝統の要素を組み合わてみましょう。よく ローストした鹿肉, メキシカンライス と チリ は Ethica Ginza で味わう料理の中に含まれています。多くの人がここを訪れて、良い アイスクリーム と 完全に 甘い揚げ生地を注文します。オレンジワインが好きなら、お店で注文してください。ここのものは美味しいようです。素晴らしい メキシコのコーヒー, アイスティー か アイスコーヒーがこのレストランであなたを待っています。
Ethica Ginzaの家庭的な雰囲気は、お客様が忙しい一日の後にリラックスすることを可能にします。多くの訪問者が、ここのスタッフは注意深いであると述べています。サービスが素晴らしいであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。Googleユーザーはお店を気に入っており、4.2と評価しました。
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Ethica Ginza に関する訪問者のレビュー
/ 141
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A
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A I
7 ヵ月前 Google に
2025/07/04 伝統メキシカンは初で、ミシュランのお店でリーズナブルな方だったので気になってました ドレスコードがありますが結構カジュアルな雰囲気です 隣の席の方もワイワイ飲んでてうるさくて会話にならなかったです 食前酒のパインの芯の発酵酒？がめちゃくちゃ美味しかった せっかくなのでテキーラのカクテルをいただきました ソムリエもいるし、お酒はこだわってそうです。 お友達はペアリングワインでした まぐろのなめろうとうにのタキートがとても美味しかった 彩やお皿を温めてあったり、この辺りがミシュランなのでしょうね こだわっているのが黒のソースみたいで、30種類くらいの野菜やナッツフルーツにアレンジで香辛料が加えられています たしかに、かなり奥深い味がします。そして身体に良さそう タコも見ためもいいし、ボリュームもあり、美味しかった 焼きのとうもろこしもそのままで出てくる感じが好きです デザートは甘さ控えめでした。私はもう少し甘い方がいいかな もう当分とうもろこしはいいやってくらい食べた気がします（笑） 感動するほどのものはなく、お酒はソムリエもいるので高めです. Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 2 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
K
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Kaoru -
9 ヵ月前 Google に
ペアリングでお酒を是非！とても楽しいです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
y
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yumi
9 ヵ月前 Google に
銀座一丁目駅から徒歩すぐ。 銀座の中心地に佇む、モダンな雰囲気のお店。 木の温もりと柔らかな照明に包まれた、雰囲気のある空間で、特別な夜をゆっくり楽しめる大人のレストランという印象でした。 デートや記念日、女子会などにぴったりです。 ・・・おすすめポイント・・・ メキシカン×エシカル / ミシュラン / 自然派ワイン デートで / 女子会 / 記念日に ・・・メニュー・・・ 2025 Autumn Short Course ショートコースを注文。内容は下記の通りです。 サルサ&チップス ヤマメのトスターダとマグロのタサホSUSHITO サスティナブルなトルティージャスープ 戻りカツオと焼きナスのアグアチレ 発酵ビーツ 蓮根のテテラ 鹿肉のモレアマリージョ バターナッツかぼちゃ きのこの炊き込みご飯 コーンの旨みを感じられるチップスにしっかり辛味のあるサルサが乗ったメニューから始まり、コースの期待が高まります。 トスターダとタサホはきれいなお皿の上に盛り付けられていてとってもかわいい。 戻りカツオと焼きナスのアグアチレは、ビーツを使用したスープが美味しい。新鮮な戻りカツオにハバネロの辛味も合わさってたまらない。 ハバネロを自分の好みで足せるのもよかった！ 蓮根のテテラは彩りがきれい。 もちっとした生地とお野菜が合わさって美味しかったぁ。 きのこの炊き込みご飯は、さまざまなきのこを味わえるのが嬉しい。盛り付けの色味が秋らしさを感じられて見た目を楽しめるし、美味しかった 残った材料を使用したりエシカルをテーマにしてるのが素敵だし、一つひとつのお料理にこだわりを感じられました。 美味しいし雰囲気もよく、またぜひ訪れたいお店。 おしゃれな空間で上質なお料理を楽しみたい時や特別な日のディナーとして訪れるのに、おすすめのお店です。. Meal type: Dinner
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メキシカン, ペルビアン, ベジタリアンのオプション
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
Ginza, 1 Chome−3−3 東亜ビル 1F, 東京, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
予約可
配達なし
テイクアウトなし
車椅子アクセス可
Wi-Fi
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 18:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 17:30-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:30-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:30-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:30-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 18:00-23:00 |
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