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7 枚の写真
Ginza Graphic Galleryの近くにいる場合は、このレストランを訪れることができます。この場所に来て、中華料理を試してください。スタッフは銀座 上瀧で丁寧なです。良い サービスは、ここが高品質であることを示しています。素敵な 雰囲気 は人々を喜ばせ、より多くの顧客を引き付けます。Googleは4.3を与えているので、お店で良い時間を過ごすことができそうです。
レビューで頻繁に言及される
銀座 上瀧 に関する訪問者のレビュー
/ 50
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M Y
8 ヵ月前 Google に
都内最高級の中華料理店 もちろん味も最高だった 一度は足を運ぶべき一流店です️ 途中ですりガラスが透明になって中の様子が見られます 厨房にある最新機器と 古典的な中国料理の技法に 選び抜かれた食材と上瀧さんの技術︎︎ 料理全てがスペシャリテと言っても過言ではないほど 店の顔としての完成度があります！ 品数も、多くて量は、少しづつなので、完食しました ＿＿＿＿＿ 再訪 五感が喜ぶ、銀座の夜。上滝さんで「本物」に触れる幸せ。 ずっと楽しみにしていた、銀座「上滝」さんへ。 まず驚いたのが、食材のパワー！ これでもかというほど贅沢に盛られたキャビアや、香りがお部屋いっぱいに広がる白トリュフ。 高級食材をただ並べるのではなく、その良さが一番引き立つ形で一皿に落とし込まれていて、一口ごとに「あぁ、幸せ」とため息が出てしまいます。 この時期のお楽しみ、上海蟹も絶品。 濃厚な味噌と、黄金色のソースが絡まり合う瞬間は、まさに至福。 目の前で調理されるライブ感も相まって、お料理が運ばれてくるたびにワクワクが止まりませんでした。 そして、メインの神戸牛。 証明書まで見せていただいた「匠」という名のお肉は、驚くほどキメが細かくて。 しっかりとした旨味があるのに、後味は驚くほど軽やか。 添えられたお野菜の苦味や食感とのバランスも絶妙で、シェフのセンスの良さを感じずにはいられません。 最後の一口まで、上滝シェフのこだわりと温かさを感じる、本当に素敵なコースでした。 背伸びしてでも通いたい、私にとって大切なお店がまた一つ増えました。 季節が変わる頃に、また自分へのご褒美として伺いたいな。 ごちそうさまでした。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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GURUMONTA
１年前 Google に
数年前に佐賀から銀座へ進出した高級中華料理店 本当に贅沢！！ こんな贅沢してたらバチが当たるんじゃないか？って思ってしまう(＞人＜;) 全てのメニューが贅沢（ ; ; ） 富裕層の常連客がついてそう！笑 そこに混ざりたい() お金に余裕がある限りは何度でもリピです！笑 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: オシェトラキャビア, フカヒレ姿煮込み Dietary restrictions: おまかせコース
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good sann
１年前 Google に
2024.10訪問時 銀座 上瀧 03-3569-0780 東京都中央区銀座7-5-15 AG1ビル 3F 営業時間 12:00 - 15:00 L.O. 12:00 17:00 - 22:00 L.O. 19:00 定休日 日・祝日 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 thetabelogaward2024Bronze受賞 食べログ中国料理TOKYO百名店2024選出 食べログ中国料理TOKYO百名店2023選出 移転前 ミシュランガイド佐賀2014一ツ星掲載 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 いただいた料理 ＊上田畜産神戸ビーフ但馬玄の広東式タルタル 〜広東式伹臈牛塔塔～ ＊超希少初卵上海盤とオシェトラキャビアの冷製 〜大閘蟹魚子醬～ ＊ 陽澄湖産上海盤の雄雌姿蒸し ～大閘蟹消湯麵～ ＊上海蟹入り気仙沼産フカヒレの姿煮込み ～大閘魚花巻～ ＊上海蟹清湯香港麺 ～大閘無済湯麺～ ＊上海蟹・松茸・藍の炒め 〜大閘炒蔬菜松茸～ ＊ 唐津産スジアラとオマール海老の松茸ソース 〜松茸汁炸鮮魚青龍蝦～ ＊宮廷式釜焼き北京ダック ～北京烤鴨〜 ＊宮廷式御房菜 ～麻婆豆腐・口水鶏・葱油干絲・黒松露温蛋・搾菜・清湯～ ＊燕の巣入りクラシック仁豆腐 ～燕窩杏仁豆腐〜 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
中華
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
Ginza, 7 Chome−5−15 AGIビル 3F, 中央区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 12:00-13:00 18:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 12:00-13:00 18:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-13:00 18:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-13:00 18:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-13:00 18:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-13:00 18:00-21:00 |
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