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銀座 青果堂

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122 票
閉店開店時間 11:30
更新: 2日前
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銀座 青果堂 での食事。
銀座 青果堂 の ラーメン
銀座 青果堂 の料理

Miyuki-doriを見た後、銀座 青果堂で食事をしましょう。インターナショナル料理の世界をここで探検しましょう。完全に ストロベリーパンナコッタ と よく ストロベリーゼリーは素敵な 味わいです。お茶を良い味わう時が来ました。

ここは、移動中の方におすすめです。なぜなら、お持ち帰りで料理を注文できるからです。専門的な スタッフの存在なしでは、お店の高評価はあり得ないでしょう。あなたは迅速な サービスに満足するでしょうそこの雰囲気は魅力的なようです。 でも googleユーザーは銀座 青果堂を評価しましたが、高い評価を得ることはありませんでした。

銀座 青果堂 の評価

Foursquare

まだ評価されていません

Google

(3.6/5)
109

Trip

(4.6/5)
13

銀座 青果堂 に関する訪問者のレビュー

/ 108
にっぽり コンテンツの削除を依頼する
公式サイトでは11:00開店、Googleでは11:30開店と書いてあり、何度か伺いましたが閉まっていました。営業日、時間はどこを見ればわかるのでしょうか。
銀
7 ヵ月前
にっぽり様この度は、営業時間の記載に誤りがありご不便をおかけし、誠に申し訳ございません。正しい営業時間は、金・土・日11:30-21:00(LO20:30)となります。貴重なご指摘をいただき、ありがとうございました。
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甘味太郎 コンテンツの削除を依頼する
ちゃんと口コミ見てますか? 3年前に銀座青果堂に入店した際、どら焼きを作る為か、太ったオーナーらしき男性が、アルバイトらしき人に、どら焼きの生地を解凍する様に言ったり、餡を袋からタッパーにうつすように指示してるのが聞こえました。 どら焼きの生地や餡は、業者製の物だと感じました。 私は和菓子は、職人の拘りや技量が問われる商品だと考えてるので、店をすぐに後にし、その日は他店の購入もしませんでした。 私は生地も餡も、店舗で製造されてる物を購入したいので、門前仲町どらやまさんか、神田キテラさん、市川のクローバー結さんなどで購入します。 青果堂は1年くらい前に、カフェにリニューアルされ、卵まみれ丼や鯛茶漬けがありましたが、他の方の口コミにもある様に、ビーガンラーメンを何種類かあるそうですが、売れなくなってきたらすぐ商品を変えるってやり方だと、リピーターはつかないと思います。 またリニューアル後も店舗を拝見しましたが、店舗自体の拡張リニューアルなどは行っていない為、調理スペースもかなり手狭なので、これは憶測ですが、ラーメンの麺やスープも店舗で製造はされてないのではと思います。 有名な飲食店でも、1部商品を冷凍やレトルト商品などを使ってる事はありますが、仕込んだ商品の方が多くあります。 また一般的なカフェやレストランでは、レギュラーメニューがある中で、季節メニューがあり、店舗によっては、毎年季節のメニューを変更したり、盛り付け変更したりはあると思いますが、基盤があるかと思います。 メインで売る商品が何なのか、いまの青果堂さんに感じられません。 私は経営者側の論理は分かりませんが、私ならカフェスペースとキッチンスペースを拡張リニューアルして、作りたての商品を提供出来る店舗にしたいと感じます。
銀
8 ヵ月前
甘味太郎様この度はご利用頂き誠にありがとうございます。今後もお客様のご期待に応えられるようスタッフ一同精進して参りますので、お気づきの点がございましたら改めてご意見頂けると幸いです。またのご利用心よりお待ちしております。
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ブルーオーシャン コンテンツの削除を依頼する
銀座にある「銀座 青果堂」に訪問してきました。 中央通りの三越と松屋の反対側、松屋通りから少し奥に入った場所にあるお店です。 外観は和を基調とした落ち着いた雰囲気で、銀座の路地裏らしい佇まいでした。 こちらは元々青果店をルーツに持つお店とのことで、果物を使ったスイーツを目当てに来店しました。 この日は銀座で焼き肉を食べたあと、少し物足りなく感じての訪問です。 しかし、到着した時間帯が遅かったためか、フルーツパフェなどのスイーツ類はすでに終了。 提供できるのはラーメンのみとのことで、選択肢がない状況でした。 仕方なく、ヴィーガン中華そばを注文しました。 ヴィーガン中華そば 率直に言うと、ラーメン専門店ではないことが、そのままクオリティに表れている一杯だと感じました。 スープはヴィーガン仕様とのことですが、旨味はかなり弱く、出汁の厚みや広がりは感じられません。 その一方で塩分だけが前に出ており、全体のバランスは良いとは言えない印象です。 コクや余韻も乏しく、食べ進めるうちに単調さが強くなっていきます。 ヴィーガンチャーシューとされている具材は、小麦粉を練って固めただけのような食感で、風味や旨味はほとんど感じられません。 代替肉としての完成度も低く、ラーメンの具としての役割を果たしているとは言い難いです。 麺自体に大きな欠点はありませんが、スープとの相乗効果はなく、全体として印象に残る要素はありませんでした。 全体として、このヴィーガン中華そばは美味しいとは感じられず、スイーツ目的で訪問したにもかかわらず、選択肢がなくラーメンを食べることになった体験も含め、期待とのギャップが非常に大きかったです。 青果店を母体とするお店で、ラーメンを主軸に据えた専門店ではないため、完成度が低いのはある意味で当然とも言えます。 ただし、銀座という立地と価格帯を考えると、この内容で満足できる人はかなり限られると思います。 一口ごとに欠点が気になり続ける一杯でした。 ヴィーガンという考え方自体を否定するつもりはありませんが、美味しさという点では物足りず、結果として、食材にこだわり、全国から厳選された素材の旨みを最大限に引き出す料理へのリスペクトを改めて感じる機会になりました。 食事としての楽しみは正直ほとんどありませんでしたが、その点を考えさせられたことだけが、今回の訪問で得られた収穫です。 ラーメンとしては再訪することはありませんが、次はフルーツパフェが提供されている早い時間帯に、改めて訪れてみたいと思います。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 4
銀
8 ヵ月前
ブルーオーシャン様 この度はご利用頂き誠にありがとうございます。 今後もお客様のご期待に応えられるようスタッフ一同精進して参りますので、 お気づきの点がございましたら改めてご意見頂けると幸いです。 またのご利用心よりお待ちしております。
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アジア, ラーメン, ヌードル
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1 - JPY 1,000
Ginza, 4 Chome−4−1 銀座Aビル 1階
港区, 東京都, 日本
住所
Ginza, 4 Chome−4−1 銀座Aビル 1階, 港区, 東京都, 日本
特長
車椅子でのアクセス不可 クレジットカード利用可 取り除く 予約可
営業時間
日曜日日曜 11:30-20:00
月曜日月曜 11:30-20:00
火曜日火曜 11:30-20:00
水曜日水曜 11:30-20:00
木曜日木曜 11:30-20:00
金曜日金曜 11:30-20:00
土曜日土曜 11:30-20:00
ウエブサイト
Instagram
@seikadou_en
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