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集成餐廳

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Qiu Liang-Gung's Mother Chastity Archを楽しんだ後、このレストランを訪れるのは素敵なアイデアかもしれません。中華料理をここで味わうことができます。

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A
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[金門食記-集成餐廳」
外觀復古、舊窗櫺、綠窗、老房、觀之有時光倒流之感,坐於窗邊,陽光灑落在台式家常桌巾上,時光洗鍊、歲月靜好。
老爹坐於門口,直視門外、不說話、不知是否在回想些什麼;阿弟來點餐後,才緩慢踱步入廚房,烹煮好後,再悠哉步出坐於窗前,繼續深思。
另有一現象,特別有趣,店內有三五熟客會主動協助送餐,頗富人情味。
蚵仔湯:採用金門在地石蚵,個小鮮甜、肉質緊實Q彈,不同於他店以酸菜提味,改以番茄入湯提鮮,再加上幾片小白菜,頗有野趣!
什錦炒飯:以些許蒜粒爆香、大火炒蛋,佐以肉絲、蝦仁、珠蔥拌炒,米粒略為濕軟,入口噴香,懷舊家常炒飯!
可惜店內招牌鍋貼需點足20個,無奈本人胃小,無法品嘗,實在遺憾!
葉
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態度不佳 真的不需改善 反正照樣有顧客
廖
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第一次點餐時,店員告知鍋貼水餃皆售罄請我們改點其他餐點,回到餐桌重新更改約五分鐘後再向店員點餐時,店員竟然回覆:「要做什麼?我們要打烊都沒有囉!」語氣及態度皆非常不妥,店家若要打烊不收客應在客人進餐廳時即告知,而非入座點餐後又反覆拒絕,令人難堪。雖該店為老字號且上過節目小有名氣,但以一個觀光客角度來看,往後來金門旅遊不會再光臨且也不會推薦該店。
$$$$ 一人当たりの価格範囲 TWD 320 まで
金門縣金城鎮中興路8, 893
住所
金門縣金城鎮中興路8, 893
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